Tomatenkonfitüre Bild 1 von 1 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 4 "Tomatenkonfitüre"-Rezepte Tomaten frisch 1, 25 kg Wasser 100 ml Orange 1 Stück Zitrone/ Saft Ingwer gerieben TL Gelierzucker 1:1 Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Tomaten waschen, den Stengelansatz entfernen und klein schneiden, mit dem Wasser kurz aufkochen, dann durch ein Sieb streichen und erkalten lassen, 950 Gramm Fruchtmus mit der abgeriebenen Schale der Orange, Zitronensaft, 2. Pin auf Brotaufstrich. Ingwer und Gelierzucker vermischen und unter rühren zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, heiß in Gläser füllen und sofort verschließen Kommentare zu "Tomatenkonfitüre" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 15 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Als Konfitüre, jedoch auch als herzhafte Beilage möglich. Zu diesem Produkt empfehlen wir Auch diese Kategorien durchsuchen: Fruchtaufstriche, Produkte, Aktionsprodukte, Ingwer
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30 Sekunden in kochendes Wasser tauchen, eiskalt abschrecken. Haut abziehen. Tomaten in Würfel schneiden. fast fertig Tomaten mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und den Kräutern bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten einköcheln lassen. Limettensaft und Gelierzucker dazugeben. Konfitüre ca. 5 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen. Tomatenkonfitüre in heiss ausgespülte Gläser füllen und sofort verschliessen. Gläser umdrehen und auskühlen lassen. Konfitüre ist an einem kühlen Ort ca. 6 Monate haltbar. Gewusst wie Konfitüre zusätzlich mit anderen Gewürzen parfümieren, z. B. Süßes mit Gemüse: Tomaten – Konfitüre mit Zitrone & Ingwer – linzersmileys. mit Vanilleschote oder Kardamomsamen, Zitronengras oder Rosmarin. Gewürz vor dem Abfüllen jeweils aus der Konfi nehmen. Konfitüre zu einer Käseplatte servieren oder auf Weissbrot mit Ricotta und Basilikum geniessen.
Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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