Hallo! Heute aß ich etwas Deftig-Leckeres unter der Bezeichnung "Berner Rolle". Leider war der Caterer nicht dazu zu bewegen, das Rezept herauszurücken. Es hatte nichts mit dem zu tun, was man bei u. a. unter dieser Bezeichnung ergooglen kann. Bei der gesuchten "Berner Rolle" handelte sich um pikant gewürztes, mit Kräutern versehenes Brät, das - durchzogen von Käsesträngen - in Blätterteig eingeschlagen war. Und zwar zwei- bis dreimal, so daß das Endprodukt von außen aussah wie ein Christstollen und von innen so in etwa wie eine gerollte Monstermaultasche. Das Ganze wurde dann im Ofen gebacken, in Scheiben geschnitten und mit Kartoffelsalat serviert. Berner rolle blätterteig 6. Irgendwie könnte ich sicher versuchen, das nachzubauen. Aber vielleicht hat ja jemand ein Rezept gebunkert - eventuell unter anderem Namen. TIA HG Post by Hans-Georg Bickel Bei der gesuchten "Berner Rolle" handelte sich um pikant gewürztes, mit Kräutern versehenes Brät, das - durchzogen von Käsesträngen - in Blätterteig eingeschlagen war.
(Wir bitten Sie um Ihr Verständniss, das Cateringanfragen/Angebote nur per Telefon bearbeitet werden können) Immer gerne für Sie da Frau Katja Bienzle Telefon: 0711 / 73 19 54 (Wir bitten Sie um Ihr Verständniss, das Caterinanfragen/Angebote nur per Telefon bearbeitet werden können)
Menge: 1 Portion Zutaten: 1 Fleischkaese 1 Gekochter Schinken 1 Emmentaler; ca. 1/2 cm dick 1 Essiggurke Oel 1 Ei Paniermehl Ilka Spiess ARD/ZDF-Text Fleischkäse, Schinken, Käse und die halbe Gurke aufeinanderlegen. Alles fest zusammenrollen und mit einem Zahnstocher zusammenhalten. Die Rolle zuerst im aufgeschlagenen Ei, dann im Paniermehl wenden. In heißem Oel knusprig braten. Berner rolle blätterteig mit. Dazu: Kartoffel- oder gemischter Salat Tags: Braten Ei Essiggurke gekochter Schinken Ilka Spiess ARD/ZDF-Text Öl Paniermehl
Anmerkung Sehr gut, in dieser Bäckerei wäre ich sofort Stammkunde geworden. Die Farce leicht krümelig, nicht zu kompakt. Gut gewürzt. Und wer ein eigenes Lieblingsbulettenrezept hat, darf auch das einfüllen. ===== Viele Grüße Petra -- Petra Holzapfel * Blog * Mein Küchentagebuch * * getestete Brotrezepte mit Fotos * * Cascabel on Tour *
Skip to content von Andy · Veröffentlicht 1. Juli 2000 · Aktualisiert 2. Dezember 2019 Menge: 1 Portion Zutaten: 1 Fleischkaese 1 Gekochter Schinken 1 Emmentaler; ca. 1/2 cm dick 1 Essiggurke Oel 1 Ei Paniermehl Ilka Spiess ARD/ZDF-Text Fleischkäse, Schinken, Käse und die halbe Gurke aufeinanderlegen. Alles fest zusammenrollen und mit einem Zahnstocher zusammenhalten. Die Rolle zuerst im aufgeschlagenen Ei, dann im Paniermehl wenden. Berner rolle blätterteig high school. In heißem Oel knusprig braten. Dazu: Kartoffel- oder gemischter Salat Tags: Ei Gekochter Schinken Ilka Spiess ARD/ZDF-Text Oel
Die Hackrolle mit einem verquirltem Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen 10 Min. lang bei 220Grad- danach bei 175Grad weitere 25 Min. garen. (Bei Heissluft weniger) Nach Garvorgang die Rolle 5 Min. stehen lassen und mit Kuechenhelfern vorsichtig aus dem Bräter nehmen, in Scheiben schneiden und sich wohlfuehlen. Anmerkung Ich esse dazu gerne Eisberg-Salat mit leichtem Knobi-Dressing, Kartoffelknödel oder Kroketten mit Rahm/Sahne Sosse. Dazu trinke ich dann Weissherbst. ** Erfasst und gepostet von Frank Urbahn (2:2449/404. 23) vom 05. 06. Berner Rolle » Rezepte. 1994 Tags: gestr. Tl Salz Majoran Paprikaschote Schmelzkaese Zwiebel
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Ebenfalls sollte man alle Blinker auf ihre Funktionstüchtigkeit prüfen. Das Profil der Reifen sollte man sich auch genauer anschauen, denn das sollte noch ausreichend vorhanden sein, damit man nicht gleich neue Reifen kaufen muss. Unbedingt sollte man auch den Ölstand überprüfen: Hierfür muss man den Ölwechselanhänger unter der Motorhaube prüfen und den Boden unter dem Fahrzeug anschauen. Autohaus boden finanzierung ad. Hier darf sich auf keinen Fall Öl befinden. Auch wenn Tacho- Manipulation sehr selten vorkommt, sollte man hier nicht zu leichtgläubig sein, um auf Nummer sicher zu gehen. BMW Gebrauchtwagen Leasing und Finanzierung Bei einem seriösen Gebrauchtwagen-Händler sind nicht nur scheckheftgepflegt BMW Gebrauchtwagen erhältlich, sondern er bietet neben dem Kauf auch noch Gebrauchtwagen Finanzierung und Gebrauchtwagen Leasing an. Beide Möglichkeiten helfen einen Gebrauchtwagen in einwandfreiem Zustand günstig zu erwerben. Bei der Finanzierung kann man einen BMW Gebrauchtwagen oder ein Fahrzeug eines anderen Herstellers mit monatlich gleichbleibenden Zahlungen bezogen werden.
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