Krautschupfnudeln mit Speck | Krautschupfnudeln, Lebensmittel essen, Speck
Beschreibung Sauerkraut geht nicht nur zu Kartoffelpüree – auch die gute, alte Schupfnudel erfreut sich der herzhaften Kombi mit Sauerkraut und Speck. Das Beste daran: Wenn du bei der Schupfnudel zum Fertigprodukt greifst, steht diese deftige Mahlzeit schon in kürzester Zeit auf deinem Tisch. Guten Hunger! Zubereitungsschritte Zwiebeln schälen und hacken. Butter in einer Pfanne schmelzen und Speckwürfel und Zwiebeln darin anbraten. Schupfnudeln dazugeben und von allen Seiten anbraten. Mit Gemüsebrühe und Apfelsaft ablöschen und Hitze reduzieren. Sauerkraut, Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzufügen und alles vermengen. Ca. 15 Minuten köcheln lassen und servieren. Hast du alles, was du brauchst? Krautschupfnudel mit speck und sauerkraut. Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 100 g Frühstücksspeck 50 Lauchzwiebeln 1 Packung (500 g) Schupfnudeln (original Schwäbisch) Dose(n) (580 ml) Mildes Weinsauerkraut 2 Lorbeerblätter 3 Wacholderbeeren ml trockener Weißwein 1/2 Bund Majoran 150 Schmand Salz Pfeffer Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Frühstücksspeck, bis auf einige Scheiben, in feine Streifen schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Speckscheiben und -streifen in einer großen Pfanne knusprig auslassen. 2. Scheiben herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Schupfnudeln und Lauchzwiebeln in die Pfanne geben und mitbraten. Sauerkraut abgießen und zufügen. Lorbeer und Wacholderbeeren zugeben und alles unter Wenden kräftig braten. 3. Mit Wein ablöschen und 5 Minuten schmoren. Kraut Schupfnudeln Mit Speck Rezepte | Chefkoch. Inzwischen Majoran waschen und trocken schütteln. Blättchen, bis auf einige zum Garnieren, von den Stielen zupfen und fein hacken. Schmand glatt rühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Majoran zufügen und unterheben. Schupfnudelpfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken.
1000g BÜRGER Schupfnudeln 100g Speck 1 Zwiebel 1 EL Öl 800g Sauerkraut 100ml Weißwein 100ml Apfelsaft 100ml Brühe, instant 3 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke Butterschmalz zum Ausbacken Salz Pfeffer, frisch gemahlen Zucker Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Schupfnudeln! Vegane Schupfnudeln mit Kartoffel-Lauch-Schaum, Rosenkohl und Pumpernickel zum Rezept Schwäbische Schupfnudeln modern interpretiert zum Rezept Schupfnudeln mit Topfencreme, Preiselbeeren und Lebkuchengewürz zum Rezept Schnelle Schupfnudelpfanne mit Blattspinat und Parmesan zum Rezept Ein veganes Gericht mit dem schwäbischen Klassiker: Schupfnudeln mit Pesto, Granatapfel und Pfirsich zum Rezept Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Krautschupfnudeln | Rezept | Kitchen Stories. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!
4 Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 30 Min. Koch- bzw. Backzeit 30 Min. Gesamt 60 Min. Diese Schupfnudeln habe ich selbst hergestellt siehe Rezept ( Schwäbische Schupfnudeln selbst herstellen). Wer nicht soviel Zeit hat, kann sie natürlich überall kaufen, selbst gemacht schmecken sie am besten. Zutaten 500 g Schupfnudeln 500 g Sauerkraut 50 g gewürfelter Schinkenspeck, geht auch ohne 1 Zwiebel Butterschmalz zum Anbraten Pfeffer Zubereitung Zwiebeln schälen, fein hacken und in der Pfanne glasig dünsten. Schinkenspeck dazugeben, mit dünsten. Dann das abgetropfte Sauerkraut dazugeben, Deckel darauf und solange dämpfen, bis das Kraut weich ist. In der Zwischenzeit die gekochten Schupfnudeln in einer separaten Pfanne von allen Seiten goldbraun anbraten. Nun alles zusammen mischen, mit Pfeffer (ggf. Krautschupfnudeln mit speck online. Salz) abschmecken und fertig ist das leckere Essen. Wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen. Voriges Rezept Ofenkartoffeln mit Kräutermarinade Nächstes Rezept Kartoffelküchle - gebackene Flutten Du willst mehr von Frag Mutti?
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