simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Vegetarische Bulgur-Röllchen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Cheese-Burger-Muffins Gemüse-Quiche à la Ratatouille Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Omas Frikassee DDR Rezept - So schön war meine DDR in 2022 | Rezepte, Frikassee, Rezept hühnerfrikassee
16 Zutaten Kaninchenklein (Kopf, Hals, Brust, Bauchlappen, Vorderläufchen, Herz, Lunge), Salz, Wurzelwerk, je 1 Zweiglein Thymian, Majoran, Estragon und Petersilie, 1 1/2 Eßl. Margarine, 2 bis 3 Eßl. Mehl, 1 Pfeffergurke, Paprika, 1/8 I Weißwein, Zitronensaft. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung In 3/4 Liter gesalzenem Wasser das gründlich gewaschene Kaninchenklein mit Salz kochen. Nach 30 Minuten Kochzeit das geputzte, zerkleinerte Wurzelwerk und die Kräuter hinzufügen. Das gare, entbeinte Fleisch in Würfel schneiden. Fricassee rezept ddr oil. In der Margarine das Mehl lichtgelb schwitzen, nach und nach 1/2 l Brühe auffüllen, das Fleisch darin durchkochen. Die geschälte und in kleine Würfel geschnittene Pfeffergurke zugeben und mit den übrigen Zutaten abschmecken. [Quelle: Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute » Verlag für die Frau, Leipzig, 1982] Beitrags-Navigation
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