Ich freu mich sehr über dein Feedback zum Rezept. Gesunde Tomatensauce mit Aubergine und Paprika Sterne anklicken zum Bewerten. Meine Tomatensauce mit Aubergine ist vollgepackt mit gesunden Zutaten. Vom Geschmack her erinnert die frische Nudelsauce an Ratatouille. Rezept von Gaumenfreundin Zubereitung 10 Min. Kochzeit 25 Min. Arbeitszeit 35 Min. Gericht mit aubergine und paprika von. Klicke auf die Bilder für meine Produktempfehlung. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz) ▢ 1 Zwiebel ▢ 2 Paprikaschoten ▢ 300 g Aubergine ▢ 2 Stangen Staudensellerie ▢ 1 Knoblauchzehe ▢ 5 EL Wasser ▢ 800 g passierte Tomaten ▢ 2 EL italienische Kräuter - TK ▢ 1 EL Balsamico Essig ▢ Salz ▢ Pfeffer ▢ 1 Prise Zucker Zwiebel schälen und würfeln. Paprika, Aubergine und Sellerie würfeln. Knoblauch pressen oder klein schneiden. Wasser in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Paprika-, Auberginen- und Selleriewürfel 3 Minuten dünsten. Mit Tomaten ablöschen und italienische Kräuter unterheben. Zugedeckt 15-20 Minuten garen. Sauce mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und mit Zucker verfeinern.
Durchschnitt: 0 ( 0 Bewertungen) (0 Bewertungen) Rezept bewerten 1 Stück enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 2. 750 kcal (131%) mehr Protein 111 g (113%) mehr Fett 237 g (204%) mehr Kohlenhydrate 44 g (29%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 16, 7 g (56%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 3, 1 mg (388%) Vitamin D 8, 5 μg (43%) mehr Vitamin E 18, 5 mg (154%) Vitamin K 65, 9 μg (110%) Vitamin B₁ 0, 9 mg (90%) Vitamin B₂ 2, 6 mg (236%) Niacin 28, 6 mg (238%) Vitamin B₆ 1, 9 mg (136%) Folsäure 672 μg (224%) mehr Pantothensäure 7, 7 mg (128%) Biotin 81, 6 μg (181%) mehr Vitamin B₁₂ 7, 8 μg (260%) mehr Vitamin C 502 mg (528%) Kalium 2. 854 mg (71%) mehr Calcium 1. Antipasti mit Auberginen, Champignons und Paprika. 624 mg (162%) mehr Magnesium 222 mg (74%) mehr Eisen 10, 4 mg (69%) mehr Jod 78 μg (39%) mehr Zink 10, 2 mg (128%) mehr gesättigte Fettsäuren 141, 7 g Harnsäure 186 mg Cholesterin 1. 224 mg mehr Zucker gesamt 41 g Zubereitungstipps Wie Sie eine Aubergine richtig waschen und putzen Auberginen in Scheiben schneiden Zubereitungsschritte 1.
Zutaten Den Rucola waschen, trocken tupfen und die Blätter von den Stielen befreien. Auberginen waschen und der Länge nach halbieren. Mit einem Teelöffel Kerne und etwas vom Fruchtfleisch herausschaben. Auberginen mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen. Zwiebeln schälen und fein hacken. Paprika vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Kirschtomaten vierteln. Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin anschwitzen, das Hackfleisch dazu geben und ca. 5 Minuten mitbraten. Gericht mit aubergine und paprika video. Die Paprikawürfel, Tomaten und Pinienkerne unterheben und mit Salz, Pfeffer, Curry und Petersilie pikant abschmecken. Hackfleisch-Masse in die Auberginen füllen. Die gefüllten Auberginen in eine Auflaufform geben, mit Hühnerbrühe aufgießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 25 Minuten schmoren. Die heißen Auberginen zusammen mit Rucola-Salat servieren. Einkaufstipp: Achten Sie beim Einkauf von Putenfleisch auf die deutsche Herkunft, erkennbar an den Ds auf dem Etikett.
Zum Kochbuch Markieren Später lesen... Kommentar schreiben Zutaten: Für den Teig: 300g Mehl 4 EL Öl 1TL Salz 20g Hefe 150ml warmes Wasser Außerdem: 1 Aubergine 1 Paprika passierte Tomaten ca. 200g Mozarella Öl zum Braten Kräutersalz Zubereitung: Hefe zerbröseln. Mit Mehl, Öl, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in der Schüssel abgedeckt an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen. Aubergine waschen, abtropfen lassen, Stielansatz abschneiden und in Scheiben schneiden. Die Scheiben mit Salz bestreuen und ca. 30min. ziehen lassen. Danach die Scheiben mit Küchenpapier trockentupfen und von beiden Seiten in wenig Öl braten, bis sie weicht und leicht gebräunt sind. Gemüsepfanne mit Auberginen, Paprika, Tomaten & Knoblauch Gerichte und Rezepte bei Gesund Ungesund. Auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Beiseite stellen. Paprika putzen, in Streifen schneiden. Die Paprikastreifen in wenig Öl kurz braten. (Sie sollen noch etwas Biss behalten). Beiseite stellen. Den vorbereiteten Teig auf einem geölten Backblech ausrollen, mit passierten Tomaten bestreichen und salzen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
Sortieren nach: Neueste zuerst Günstigste zuerst 42109 Elberfeld Gestern, 11:17 Alter Korb Höhe 50cm Durchmesser 55cm Der Korb ist in Ordnung Höhe 50cm Durchmesser 55cm 40 € 97469 Gochsheim 03. 05. 2022 Alter Drahtkorb ø50cm, Kartoffelkorb für Deko Ich verkaufe alten stabilen Drahtkorb Durchmesser 50cm Höhe 34cm 20 € 95444 Bayreuth 02. 2022 Rattan Vogelkäfig Käfig Bambus Korb 50 cm groß Deko Große Vogel-Deko-Käfig aus Rattan, geflochten, ca. 29 x 29 x 50 cm, stabil, mit Türchen zum... 19 € VB Versand möglich 28239 Gröpelingen großer Weidenkorb 70cm hoch 50cm Durchmesser Verkaufe einen großen wunderschönen Weidenkorb Höhe 70 cm Durchmesser 50 cm Abholung in Bremen... 10 € 10317 Lichtenberg 01. 2022 Bastkorb 50cm Durchmesser Großer bastkorb in bestem Zustand Ikea großer Korb Rattan Holz 50 cm Ikea Korb aus Holzmaterial (Rattan? ). Nicht mehr auf der Website erhältlich. Durchmesser oben 50... 5 € 67117 Limburgerhof 30. 04. 2022 Großer Bastkorb (ca 50 cm breit) Bastkorb gut erhalten - ideal für Präsentorb od Sonstiges 2 € VB Geflochtener Korb D 50cm H 31cm Verkaufe einen schönen geflochtenen Korb.
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