Feine Kuchenpralinen - Süße Backideen für kleine Gugelhupfe. Mit Silikonbackform für 18 Stück. € 15, 50 Köstliche Kuchen - klein wie Pralinen Originell und neu: Kleine Kuchenpralinen statt große Torten. Mit diesem einzigartigen Set, bestehend aus Buch und kleinen Silikon-Backformen, lassen sich kleine Gugelhupfe ganz einfach Zuhause backen. Feine kuchenpralinen rezepte. Das Buch bietet Rezepte für klassischen Kuchen, fruchtige Variationen und Aromatisches rund ums Jahr. Dazu gibt es verlockende Ideen für süße Saucen oder köstliche Beilagen, die aus den Kuchenpralinen wunderbare Desserts machen. So bietet nicht nur die Teestunde überraschend neue Genüsse. Buch kaufen edogawa - 9. Nov, 11:51
Das Buch ist recht übersichtlich gehalten. Ein paar Seiten zur Einleitung, wie die Autorin auf die Idee kam, wie sie experimentierte und dann ihre Vision verwirklichte. Danach Rezepte für Minigugl. Zum Abschluss Rezepte für Desserts. Und besonders wichtig in einem Küchenbuch: das alphabetische Rezeptregister. (Pfirsich-Honig-Gugl mit Marzipancreme) ART DER REZEPTE Das Buch ist unterteilt in "Somerliche Leichtigkeit" (frisches Obst, exotische Zutaten), "Zeit der Aromen" (Gewürze, Honig, Zimt, Schokolade, Rotwein), "Klassische Phase" (na, eben die Klassiker, z. B. Feine Kuchenpralinen | kochen und basteln. Eierlikör, Haselnuss, Käsekuchen) und "Gugl hoch zwei" (Desserts, Cremes, Marmeladen, Kompott, Mousse u. a. ). Auch gibt es einfachere und schwerere Rezepte. Allerdings ist das nicht beschrieben, man muss vor dem Backen also selbst genau lesen, was zu tun ist und dann entscheiden, ob man sich ranwagt oder nicht. Es gibt Rezepte aus Grundzutaten, die man sofort backen kann, ohne einkaufen zu gehen, das ist mir wichtig bei einem Kochbuch, denn ich will nicht immer Tage im Voraus planen, manchmal soll es schnell gehen, wenn Besuch kommt.
1 Ei (M) unterrühren. 35 g Vollmilch-Kuvertüre überm Wasserbad schmelzen lassen. Sobald die Kuvertüre flüssig ist, unter den Teig rühren. Nacheinander 30 ml Kirschsaft, 1 Msp. Zimtpulver, 80 g Mehl und 2 TL Kakaopulver unterrühren. DerGugl - Feine Kuchenpralinen statt Kuchen. Den Teig in die Mulden der Gugelhupfform füllen und im Ofen im unteren Drittel in ca. 11 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, ca. 5 Minuten ruhen lassen, dann aus den Formen lösen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen. Fazit: Die Schoko-Gugl sind super-saftig und lecker geworden, Mengenangaben haben genau gepasst und die Silikonform ist hochwertig und lässt sich nach Gebrauch auch gut im Spülbecken reinigen. Für alle, die nun neugierig geworden sind und auch eigene süße, kleine "Kuchenpralinen" backen wollen oder das Buch verschenken wollen – das Buch gibt's hier. Viel Spaß beim Backen Eure Marie ♥
2. Die Schale der halben Zitrone abreiben (weißen Teil nicht mitreiben, wird sonst bitter). Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Butter und gesiebten Puderzucker erhitzen, mit Rum, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Vanillemark und Salz verrühren. Die Eier dazugeben. Mehl und Weizengrieß zusammen sieben und in den Teig rühren. Anschließend den Dampfmohn unterheben. 3. Feine kuchenpralinen rezepte attraktiv in szene. Teig in die Gugelhupfformen bis zum Rand füllen, weil er kaum aufgeht. Im vorgeheizten Backofen im unteren Drittel ca. 14 Minuten backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und herauslösen. Tipp: Mit Vanillesauce wird es noch feiner - dafür 350 Milliliter Milch, 50 Gramm Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker aufkochen. 125 Gramm Sahne und 1 Esslöffel Vanillepuddingpulver, 1 Eigelb und 1 Esslöffel Rum vermischen und in die kochende Milch einrühren. Klicken Sie sich weiter zu mehr Gugl-Rezepten: Kirsche-Pistazie-Gugl Weihnachts-Schoko-Gugl Hier geht's zum Kochnews-Profil bei Google+
Derzeit 4 von 5 Sternen. 1 2 3 4 5 Jetzt abstimmen! 5 Stimme 5 Stimmen gezählt Arbeitszeit: 35 min Kalorien p. P. : 80 Ernsthafte Muffin-Konkurrenz: "Gugl" sehen niedlicher aus als der US-Klassiker - und schmecken mindestens genauso gut! "Warum eigentlich gibt es in Deutschland, dem Land mit der großen Kuchentradition, nichts, was man mit amerikanischen Muffins oder auch französischen Macarons auf eine Stufe stellen kann? Oder besser: eine Stufe höher? " fragte sich vor zwei Jahren PR-Spezialistin Chalwa Heigl, als sie in ihrer Handtasche unerwartet auf eine Schar an Muffinkrümeln stieß. Suche nach dem deutschen Teig-Trumpf Und gab sich die Antwort gleich selbst: "Weil noch niemand die Idee gehabt hatte. " Außer ihr, in diesem Moment. Nur: wie sollte er aussehen, der deutsche Teig-Trumpf, der Muffin & Macarons die Stirn bieten konnte? Feine kuchenpralinen rezepte heute. Frau Heigl las, grübelte, recherchierte, backte, las mehr, grübelte mehr und backte mehr. Und das Ganze immer wieder. Bis er schließlich gefunden war: der einheimische Hoffnungsträger.