normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Energy Balls mit Erdnussbutter Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Maultaschen-Flammkuchen Schweinefilet im Baconmantel Pistazien-Honig Baklava Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Einfaches Rezept für Vanillekipferl ohne Zucker für das Baby und alle, die sich in der Weihnachtszeit zuckerfrei ernähren wollen Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Du möchtest auf Zucker verzichten, weil du dich zuckerfrei ernährst oder suchst ein Keksrezept für dein Baby? Dann solltest du mal diese Vanillekipferl ohne Zucker probieren, die wirklich einfach und schnell zubereitet sind. Vanillekipferl rezept ohne zucker fotos. Zutaten für 2 Bleche 200 g Dinkelmehl 100 g gemahlene Mandeln Mark einer Vanilleschote 150 g Butter optional: etwas Kokosblütenzucker So werden Vanillekipferl ohne Zucker gebacken Für den Vanillekipferl-Teig gibst du alle Zutaten in eine Schüssel und verknetest sie zu einem geschmeidigen Teig. Wickle den Teig dann in etwas Frischhaltefolie ein oder verpacke ihn auf andere Weise luftdicht und gib ihn für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank. Heize den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor und belege ein Backblech mit Backpapier oder Dauerbackfolie*. Forme aus dem Vanilleteig portionsweise kleine Kipferl und lege sie auf das Backblech.
Backe deine Vanillekipferls dann für 10 Minuten und lass sie anschließend gut auskühlen. Nach dem Backen sind sie noch recht weich und brechen schnell. Da es sich bei diesem Rezept um zuckerfreie Vanillekipferl handelt, werden sie am Ende im Gegensatz zum Original nicht in Puderzucker gewälzt. Selbstverständlich kannst du das aber beim Backen für größere Naschkatzen trotzdem tun. Probier es beispielsweise mal mit gemahlenem Kokosblütenzucker oder wälze sie in einer Mischung aus Xucker und Vanillezucker. © Aufbewahrt werden die zuckerfreien Kipferls am besten in einer luftdicht verschlossenen Plätzchendose an einem kühlen Ort. Vanillekipferl sind recht mürbe Plätzchen und eignen sich daher schon gut für das Baby. Bitte beachte aber, dass du dein Baby beim Knabbern nie alleine lassen solltest und ihm Essen auch nur in aufrechter Position und NIE im Liegen anbieten solltest. Was möchtest du jetzt tun? Vanillekipferl rezept ohne zucker ist. Weitere zuckerfreie Backrezepte ansehen Zum Buch Weihnachtliche Familienkost wechseln * Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen.
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einer Teigrolle ausrollen (ca. 40 cm lang) Die Teigrolle in 0, 7 cm dicke Stücke schneiden. Die Teigstücke zu Halbmonden formen. Die Vanillekipferl im vorgeheizten Backofen ca. 10-12 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puder-Xucker bestäuben.
Für Babys und für alle, die auf Zucker verzichten möchten Hier habe ich ein leckeres Rezept für Vanillekipferl ohne Zucker für euch. Vanillekipferl gehören hier zu Lande für viele zu Weihnachten einfach dazu. Für Babys oder wenn man auf Zucker verzichten möchte oder muss, ist jedoch auch eine zuckerfreie Alternative möglich. Probier es doch einfach mal aus. 200 g Dinkelmehl (z. B. Vanillekipferl rezept ohne zucker md. von Altnatura) 100 g gemahlene Mandeln 150 g Butter Mark einer Vanilleschote Gib für den Vanillekipferl Teig alle Zutaten in eine Schüssel und verknete sie zu einem homogenen Teig. Wickle anschließend den Teig in Frischhaltefolie ein und stelle ihn für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank. Anschließend kannst du kleine Teigstücke abtrennen und die Kipferl formen. Diese legst du dann auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech. Die Vanillekipferl werden dann für ca. 10 Minuten bei 180° (Ober-/Unterhitze) gebacken. Bitte beachten: Die Vanillekipferl ohne Zucker sind für Babys, die noch nicht kontrolliert greifen können, nicht so gut zum Selberessen geeignet.