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Drucken Veröffentlicht am 18. Mai 2022 Der Waffel-Trend der gefüllten Waffel Bubble Waffeln – Die Form macht den Unterschied Bubble Waffeln haben eine ganz besondere Form. Der Teig wird in kleinen Kugeln mit dünnen Verbindungen ausgebacken. Dazu benötigt ihr ein spezielles Bubble Waffeleisen. Wer einen Cakepop-Automaten hat, kann auch hiermit Bubble Waffeln ausbacken. Belgische Waffeln sind besonders für ihre Luftigkeit bekannt. Auch bei Bubble Waffeln bekommt ihr das Gefühl, ein Stück des Himmels zu naschen. Der Teig für Bubble Waffeln sollte immer luftig aufgehen und nicht kompakt sein. Kartoffelwaffeln eigen sich beispielsweise nicht. Und was kann die besondere "Luftpolster"-Form? Durch die dünnen Zwischenräume kann man die Bubble Waffel besonders gut rollen und befüllen! Quasi die perfekte Grundlage für gefüllte Waffeln mit allerlei Köstlichkeiten – von herzhaft bis süß, von salzig bis sauer. Hier sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Herzhafte Rezepte aus Enie backt. Damit euch aber eine gute Bubble Waffel gelingt, braucht ihr ein passendes Rezept.
Anschließend in eine Muffinbackform (aus Silikon, Metall oder Papier) schütten – fertig. Tipp: Auch herzhafte Waffeln schmecken super lecker. Im Teig wird kein Zucker verwendet und Nutella wird durch ein Spiegelei, Käse und Schinken ersetzt. Et voilà.
Aber auch vegane Aufstriche in Kombination mit frischem Salat sind eine herrlich frische Mahlzeit. Jetzt fragt ihr euch bestimmt noch, wie ihr die Bubble Waffeln am besten befüllen könnt. Nehmt euch hierzu eine kleine Hilfe in Form einer Waffeltüte oder eines Pappbechers. Die Waffel ist rund und wird wie ein Trichter (oben groß und unten eng) zusammengerollt. Ein kleiner Spalt darf an der Seite offen bleiben. Video: Das Rezept für Waffeln mit Mozzarella (2022). Jetzt habt ihr die perfekte Form, um eure Waffel-Füllungen zu platzieren. © beats_ / Bubble Waffeln für alle Man kann Bubble-Waffeln auch teilen. Die kleinen Polster können einfach getrennt werden. Mit einem Dip serviert, ist die Bubble Waffel auch ein toller Party-Snack! Titelbild: © fedorovacz /