Hallo, weiß jemand, ob die Kichererbsen aus der Dose nur eingeweicht oder schon vorgekocht sind? Auf der Dose steht das merkwürdigerweise nicht drauf. Und hier im Internet habe ich widersprüchliche Aussagen gelesen. Erbsen aus der dose roh essentials. Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet M. E. sind die, ähnlich dem Einwecken, vorgekocht. Ich nehme die gern für Salate und wären sie roh, könnte man die harten "Dingerchen" nicht essen. Mach die Dose auf und beiß in eine Erbse rein - dann merkst du gleich, ob sie nur eingeweicht oder schon vorgekocht sind!
Wer seinen Speiseplan ausgewogen mit Obst und Gemüse gestaltet, muss nicht Bio essen, um seinem Körper etwas Gutes zu tun, sagt auch Bischoff. Bio-Lebensmittel förderten allerdings die Gesundheit des Planeten, verbesserten die Böden und schützten das Wasser, findet Klein. "Das ist nicht hoch genug zu bewerten. " Im Video: Iss richtig - Gemüse hle/von Bernadette Winter, dpa
Vor allem zu hohe Temperaturen und ein zu langer Erhitzungsvorgang sorgen oft dafür, dass dann Gerichte nicht mehr so gesund daherkommen, wie es eigentlich möglich wäre. Wer hier vorsorgen möchte, kann sich unter anderem dazu entschließen, sofern dies möglich ist, die entsprechenden Speisen zu garen. So lässt sich oft ein toller Mix aus einem ansprechenden Geschmackserlebnis und einer schonenden Zubereitung schaffen.