20. 03. 2021 | Christin Ehlers Rührei mit Tomaten ist ein Klassiker auf dem sonntäglichen Frühstückstisch. Mit ein bisschen Petersilie verfeinert wird das Gericht nicht nur zum Gaumen-, sondern auch zum Augenschmaus. Wer startet nicht gerne mit einem leckeren und vor allem warmen Rührei in den Tag? Besonders am Wochenende steht das Gericht bei vielen auf dem Frühstückstisch. Mit wenig Aufwand kannst du es aber ein bisschen aufpeppen und Rührei mit Tomaten servieren. Nach dem Grundrezept haben wir noch zwei leckere Alternativen für dich, mit denen du dem Rührei mit Tomaten noch mehr Pfiff verleihst. Ei, Ei, Ei, was seh' ich da? Paprika-Rührei - Frühstücks Rezept für die Stoffwechselkur. Rührei mit Tomaten: Das Basis-Rezept Zutaten für 4 Portionen 2 große Rispentomaten oder 150 g Cocktailtomaten 8 Eier (Größe M) 2 Frühlingszwiebeln 1 EL Butter 20 g Crème fraîche 30 ml Milch 1 kleiner Bund Petersilie Salz und Pfeffer zum Abschmecken Zubereitung Schritt 1 Wasche die Petersilie und schüttle sie trocken. Die Tomaten sowie die Frühlingszwiebeln werden ebenfalls gewaschen.
Kurz vor dem Ende der Garzeit gibt frisch geschnittener Schnittlauch oder frisch gehackte Petersilie dem Rührei eine besondere Note. Wenn Sie keine frischen Kräuter zur Hand haben, können Sie auch Tiefkühlkräuter nehmen. Diese sollten Sie aber erst hinzugeben, wenn die Eiermasse zu stocken beginnt. Rührei mit Paprika | Kochen-verstehen.de. Werden sie zu früh hinzugefügt, bekommen die Rühreier ungewollt einen grünen Stich. Getrocknete Kräuter passen dagegen nicht ins Rührei, denn sie entfalten dort kein Aroma.
15 Min. simpel (0) Rührei-Salat nach Thüringer Art gut vorzubereiten, taugt auch prima zur Resteverwertung 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Maultaschen-Spinat-Auflauf Bunter Sommersalat Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream
Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und zusammen mit der Milch mit einer Gabel verquirlen. Die Paprika waschen und in Würfel schneiden. Die Pfanne erhitzen und die Butter darin zerlassen. Das Eigemisch und die Paprikawürfel in die heiße Pfanne geben, stocken lassen, dann durchrühren, so dass kleine Stückchen entstehen. Knackiger Salat mit Radieschen und Paprika: Dieses Rezept hilft beim Abnehmen und macht gesund!. Goldgelb braten. Kräuter waschen und schneiden. Rührei auf einen Teller geben und mit Kräutern bestreuen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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