Schupfnudeln mit Lauch Sahne Soße - 10 Minuten Rezept Zum Inhalt springen Diese Schupfnudeln sind etwas ganz besonderes. Eine leckere Soße aus Schmelzkäse, Sahne und Lauch ergeben eine schnelle, leichte Wintermahlzeit. Gerade für diejenigen, die gerne lokal und regional einkaufen, ist Lauch ein wunderbares Wintergemüse. Er ist schnell und leicht zubereitet. Man muss ihn nicht lange kochen, wie das bei vielen andere Wintergemüsen nötig ist. Schupfnudeln mit soße. Lauch ist je nach Sorte und Wachstumsbedingung ist er etwas scharf, ähnlich der Zwiebel. Er hat eine antibiotische Wirkungen und ist sehr gut für die Darmgesundheit. Er enthält sehr viel Vitamin C, Folsäure, und viele Ballaststoffe. Die Folsäure verleiht dem Lauch seinen eigenartigen, kohlartigen Geschmack. Folsäure ist sehr wichtig für unseren Körper, da es dem Zellwachstum unterstützt. Schupfnudeln sind vor allem in Süddeutschland und Österreich bekannt. Zum Teil werden sie auch Dampfnudeln genannt. Dabei handelt es sich um längliche Teigknollen, die aus Mehl, Kartoffeln und Wasser hergestellt werden.
1. Zunächst kann die Sauce Zubereitet werden. Dazu 1 EL Butter zusammen mit Senf und Honig in einem kleinen Topf zerlassen und unter Rühren die Sahne hinzufügen. Die Soße erhitzen, jedoch nicht aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen. Schupfnudeln mit sosve.org. 2. Die Zwiebel und das Rindfleisch würfeln. Speck und Zwiebeln in einer Pfanne mit 10g Butter kurz anbraten und anschließend die Rindfleischstücke hinzufügen und scharf anbraten. Wenn sich kein Wasser (mehr) in der Pfanne befindet und das Fleisch durchgebraten ist die Schupfnudeln und 30g Butter hinzugeben und ebenfalls scharf anbraten. Das Rezept kann nach belieben beispielsweise mit Champignons erweitert werden. 3. Abschließend die Senf-Soße in die Pfanne geben und warm werden lassen. Guten Appetit!
Deine Meinung zum Rezept Wenn du jetzt bereits Hunger hast, würde ich empfehlen, das Schupfnudel Rezept einfach mal auszuprobieren und dich selbst zu überzeugen. Wenn du das getan hast, kannst du mir gerne Feedback hier als Kommentar oder auf Instagram geben. @fitnessrezpte_app. Mehr Rezepte auf deinem Handy Dieses und noch viele weiter leckere Gerichte findest du übrigens auch in meiner kostenlosen gesunde Rezepte App. Am besten einfach mal herunterladen. Fittastetic Fitness Rezepte App für iOS Fittastetic Fitness Rezepte für Android Über Jonas Zeschke | Ernährungsberater | Fitness-Coach | Foodblogger Meine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen. Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht! Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? Schupfnudeln mit Lauch Sahne Soße - 10 Minuten Rezept. "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen!
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