Wenn man in den weiten des Internets recherchiert, kann man herausfinden, dass als Galette in der französischen Küche auch ein runder belegter Kuchen bezeichnet wird. Auch hier wird der Rand nach innen geklappt, der dann beim Backen wunderbar knusprig wird. Es ist also im Grunde eine Art Mürbeteigkuchen, der einfach mega gut schmeckt. Die Inspiration für das Rezepte habe ich übrigens aus dem Buch "My little green Kitchen" von Sylwia Gervais. Spargel Galette: einfach gemacht Ich bin begeistert, wie schnell die Spargel-Galette zubereitet war, das war auch mein erstes Mal. Galette mit Erdbeeren und Rhabarber - Birkengold. Der Teig ist ganz einfach gemacht, die Zutaten rührst du lediglich mit einem Löffel zusammen, kurz verkneten und dann zu runden Fladen ausrollen. Diese werden belegt und dann gebacken. Die Galette ist in dieser Version herzhaft belegt und ich habe Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl für den Teig genutzt. Du kannst das Dinkelmehl auch durch Weizenmehl ersetzen. Mit Dinkelmehl schmeckts aber besser, weil geschmackvoller. Wie du die Spargel Galette vegan backen kannst Du möchtest die Galette mit Spargel lieber vegan backen?
Wichtig ist, dass der Teig nicht warm wird beim kneten. Es ist auch kein Problem, wenn noch kleine Butterstücken zwischendrin sind. Den Teig 30 min kühlen. Füllung In der Zwischenzeit die Äpfel in sehr feine Scheiben schneiden. Den Teig nach der Kühlzeit ausrollen, am besten so, dass man einen kreisrunden Teig vor sich liegen hat. Auf dem Teig die Äpfel verteilen. Am schönsten sieht es aus, wenn man die Scheiben in einem Kreis legt. Man beginnt also mit dem inneren Kreis und arbeitet sich dann nach außen. Erdbeer-Rhabarber-Galette – Köstliche Spezialität aus der Bretagne…. Am äußeren Rand sollten 5cm frei bleiben. Den äußeren Rand nun vorsichtig über die Äpfel nach oben klappen. Der Rand wird nun mit Sahne bestrichen. Im Anschluss mit die Galette mit Zucker-Zimt bestreuen. Im vorgeheizten Ofen (170 Grad Ober/Unterhitze) für 25-30 min backen. Der Rand sollte goldbraun sein. Warm genießen oder abkühlen lassen. Auch ganz toll mit Eis. Keyword apfel, apfel galette, Galette, tarte
Unterdessen die Streusel zubereiten. Die geschmolzene Butter darüber geben und alles mit einem Kochlöffel oder den Fingern zu großen Streuseln verarbeiten. Ein Backblech mit Backpapier bedecken, den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze Teig aus dem Kühlschrank holen und sechsteln. Wer es ganz genau möchte, kann mit einem kleinen Teller perfekte Kreise ausschneiden. Galette mit erdbeeren kalorien. Gemahlene Nüsse auf den Teiglingen verteilen, dabei etwas Rand zu allen Seiten lassen. 30 Minuten lang backe n. Nach dem Backen eventuell mit Puderzucker bestreuen bzw mit Sahne oder Eis servieren. Keyword Backrezept mit Erdbeeren, Einfache Tarte, Erdbeeren, Erdbeerkuchen, Erdbeerrezept, Galette, Mürbeteig Habt einen wunderevollen sonnigen Tag Ihr lieben! Eure Jeanny *Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Amazon Partnerlink bedeutet, dass ich, solltet Ihr auf meine Empfehlung hin etwas erwerben, eine klitzekleine Provision erhalte.
So kannst du dein Rezept individuell gestalten und abwandeln, sodass es für dich passt und je nach dem, was dein Vorratsschrank gerade parat hat! Natürlich kannst du für die Zubereitung auch ein Basismehl verwenden, was nicht glutenfrei ist, wie z. B. Dinkelvollkornmehl. Du hast dich inspirieren lassen und willst diese leckere Galette mal ausprobieren? Dann lass mich wissen wie sie dir schmeckt und hinterlass mir gern ein Feedback in den Kommentaren 🙂 Alles Liebe, Coco Mein Rezept für diese fruchtige Galette ist: Milchfrei (von Natur aus laktosefrei) Eifrei Rein Pflanzlich, ohne tierische Produkte und vegan Frei von raffiniertem Zucker Frei von Zusatzstoffen Glutenfrei Let's Connect: Instagram, Facebook & Pinterest 🖤 This website uses cookies to improve your experience. Galette mit erdbeeren 1. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settings ACCEPT
love and door at first sight, sozusagen! danke nochmals, liebe tina, die brettener tür hat ein ganz besonderes plätzchen gefunden, in stuggi downtown und in meinem herzen ♥
Mit den Switch it! MIM-Teilen aus Edelstahl präsentiert der gleichnamige Hersteller ein funktionales und günstiges Montage Set für Brillen. Ob sich ein Kauf lohnen könnte, klärt dieser Bericht. Wie ist die Ausstattung? Es handelt sich hierbei um ein recht umfangreiches Montage Set, um eine Brille vollständig zusammensetzen zu können. Das Set setzt sich aus 4 Halterungsschienen und 4 selbstsichernden Muttern inklusive Unterlegescheibe zusammen. Die Montage Brille selbst ist aus hochwertigen und stabilen Edelstahl gefertigt und dazu vorgesehen, zum Beispiel von einem Optiker professionell zusammengebaut zu werden. Das Original Set verspricht dabei eine hochwertige Qualität. Wir vergeben 4 von 5 Sternen. » Mehr Informationen Wie sind die Nutzungseigenschaften? Das Set bietet sich gut an, um sich eine günstige und moderne Brille zulegen zu können. "switch it" "STARTER-SET" für randlose Brillen / MIM-Teile. Sämtliche Einzelteile sind vorhandenen, so dass der zusammenbau ganz einfach von einem Fachmann vorgenommen werden kann. Die Käufer auf Amazon haben sich in erster Linie für das Set entschieden, da es günstiger als konventionelle Brillen vom Fachhändler ist.
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