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Das ist für mich das beste Rezept für eine Tomatensoße für Spaghetti oder andere Nudeln. Sie schmeckt wie eine original italienische Soße und du kannst sie neben Pasta auch als Basis für andere Gerichte oder als Pizzabelag verwenden. Die Basis für die Soße besteht aus Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern, wie etwa Basilikum und Oregano. Spagetti Mit Tomatenmark Und Hack Rezepte | Chefkoch. Ich füge geschälte und zerdrückte Dosentomaten hinzu. Die Soße ist dann einfach zuzubereiten, schnell fertig und schmeckt super lecker. Diese Tomatensauce wird ohne Fleisch zubereitet, sodass sie auch Vegetarier und Veganer genießen können. MEIN TIPP: Wenn du einen Überschuss an frischen Tomaten hast, probiere es mit selbstgemachtem Ketchup (so lecker! ) ➜ Zutaten Für diese hausgemachte Tomatensoße brauchst du: Olivenöl Zwiebeln; geschält und gewürfelt Knoblauch; Knoblauchzehen geschält und zerdrückt oder fein gehackt Tomaten; aus der Dose geschält und zerkleinert. Wenn du frische Tomaten verwenden möchtest, musst du sie zuerst kurz dämpfen oder im Ofen überbacken und dann die Haut abziehen.
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