Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Gemüse-Quiche à la Ratatouille Bacon-Twister Veganer Maultaschenburger Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis
1. Zuerst die Hähnchenbrust abspülen, trocken tupfen, dann salzen und pfeffern. 2. In einer Pfanne im Olivenöl das Fleisch von jeder Seite kurz anbraten. Dann in eine Auflaufform legen. 3. Nun die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein würfeln und mit etwas Olivenöl in der Pfanne dünsten. Hähnchenbruststreifen im backofen in online. Die Brühe mit der Sahne und den passierten Tomaten mit in die Pfanne geben. Alles etwas köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen und die Basilikumblätter dazu geben. 4. Die Soße über die Hähnchenbrüste in der Auflaufform geben und mit Parmesan bestreuen. 5. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 0/u Hitze backen für 15 - 20 Minuten. 6. Die überbackene Hähnchenbrust mit einem Reistürmchen auf Tellern anrichten.
Hähnchenbrust im Backofen - ich habe noch nie so ein Hähnchen gegessen! | - YouTube
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