Mini-Croissants mit Lachs und Frischkäse | Rezept | Lachs und frischkäse, Fingerfood, Fingerfood rezepte
Rezept Schoko Croissants | aus selbstgemachtem Blaetterteig Hallo liebe Mäuse, endlich hatte ich mal die Gelegenheit, selber frischen Blätterteig herzustellen. Und es ist so viel einfacher als gedacht. Und mit Schokolade gefüllt, hmm, ein Traum. Blätterteig kann man herzhaft und süß befüllen. Diesmal gibt es für Euch mein Schoko-Crossaints Rezept. Viele Fotos und ein Video warten auf Euch, siehe Unten. Zutaten: 250g Mehl 250g Magerquark 200g weiche Butter 1Pkg. Vanillezucker 5g Salz zum Befüllen: Schoki oder Nutella zum Bestreichen: ein Eigelb Die Zubereitung ist easy breasy. Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten. Das wichtige ist, dass die Butter leicht weich ist. Nicht flüssig! Den Teig zu einer Rolle Formen, in Folie wickeln und für 1-2 Stunde in den Kühlschrank stellen. Nicht länger! Mini-Croissants mit Lachs und Frischkäse | Rezept | Lachs und frischkäse, Fingerfood, Fingerfood rezepte. Anschließend auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 2-3 mm dick ausrollen. Einen Teller nehmen und den Kreis ausschneiden. 9 Dreiecke herausschneiden. Einen Klecks Schoki oder Nutella drauf verteilen und zu einem Croissant rollen.
So bleiben die Hörnchen in Form! Jeweils 1-2 Löffel Pesto auf die Teigdreiecke geben. Den Teig anschließend durch die Aussparungen anheben und aufrollen. Die Croissants werden übrigens hübscher, je enger du sie rollst. Die Silikon Backunterlage auf einem kalten Backrost platzieren. Die Hörnchen darauf verteilen. Eigelb und Kondensmilch mit dem Griffbereit Rührbesen in der kleinen Hit-Parade vermischen. Die Croissants gleichmäßig mit dem Silikon-Pinsel bestreichen und mit einem Topping deiner Wahl bestreuen. Croissants in den Backofen geben und für ca. 20 Minuten backen. Mini croissants blätterteig game. Sobald sie etwas abgekühlt sind, am besten frisch genießen. Profi-Tipp Statt mit Pesto kannst du die Croissants auch mit Ajvar oder Tapenade füllen. Serviere dazu den Antipasti-Dip zum Dippen. Mache doch gleich ein französisches Thema daraus! Zu den herzhaften Croissants brauchst du schließlich noch etwas Süßes. Zum Beispiel unser Rezept für verführerische Macarons. Zutaten Für 8 oder 16 Croissants 1 große Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal (375 g) Zum Füllen 60 g Pesto Zum Bestreichen 1 Eigelb 1 EL Kondensmilch Nach Belieben etwas gehackte Pinienkerne, Mohn oder Sesam, geriebener Käse Rezepte Von zeitsparend bis raffiniert haben wir jede Menge gute Kochrezepte.
Jhd. sowei einige Grotten mit ihren Nymphäen aus der gleichen Zeit. Gesäumt wird der Park von Gemüse-, Duft und Ziergärten. Leider waren wir etwas zu früh dort und hätten etwa 2 Stunden warten müssen, bis das Schloss und der Garten öffnen würde. Immerhin konnten wir die gegenüberliegende, zu Schloss und Garten gehörende Chapelle Palatine von außen bewundern. La Chapelle Palatine Und da das Wetter etwas unsicher war, beschlossen wir, wieder nach Lunéville zurückzufahren. Wir haben dann doch noch einen kleinen Umweg nach Moyen gemacht, wo es eine Festung aus dem 15 Jhd. geben sollte… Die mussten wir erst mal suchen. Apero Croissants | Tupperware. Es stellte sich heraus, dass die Ruine einsturzgefährdet ist und nur im Rahmen von Führungen zu besichtigen ist. Moyen ist ein typisch lothringisches Dorf, das zudem eine Festung aus dem 15. besitzt. Auch wenn Richelieu das einstige Schloss der Bischöfe von Metz nach sechswöchiger Belagerung schleifen ließ, so sind auch die Festungsruinen noch ein stattlicher Anblick und lohnen den Besuch.
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