Zubereitung SCHRITT 1 Die Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch zufügen, salzen und etwa 5 Minuten krümelig braten. Pfanne vom Herd nehmen. SCHRITT 2 Kürbis schälen, Fasern und Kerne entfernen. SCHRITT 3 Nicht zu grob würfeln. SCHRITT 4 Schafskäse in gleicher Größe würfeln. SCHRITT 5 Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. SCHRITT 6 Blättchen von den Thymianzweigen zupfen. SCHRITT 7 Sahne und Eier verrühren, kräftig salzen und mit Thymianblättchen, Pfeffer, Muskatnuss und Koriander abschmecken. Kürbisauflauf mit hackfleisch und fête des pères. SCHRITT 8 Eine große Auflaufform mit dem restlichen Öl einfetten. Kürbis und Schafskäse mischen und einfüllen, Hack darauf verteilen. SCHRITT 9 Eiersahne über den Auflauf gießen. SCHRITT 10 Mit Gouda bestreuen und den Auflauf etwa 40 Minuten backen. SCHRITT 11 Tipp: Für eine orientalische Variante anstelle von Thymian mit Zimt, Chili und Kreuzkümmel würzen. Zutaten Für 4 Portionen 250 g gemischtes Hackfleisch 0. 5 großer Butternutkürbis (ca. 700 g) 0. 5 TL geriebene Muskatnuss 1 TL gemahlener Koriander 50 g junger Gouda, gerieben
Posted by in Hauptspeise, Herzhaft, Lieblings-Rezept Ihr Lieben, wie sagen all die bekannten Fashion-Blogger immer:"Auf Grund der großen Nachfrage, verlinke ich euch all meine Klamotten! " bzw. in meinem Fall "das Rezept! ". ;-) Eigentlich hatte ich nicht wirklich vor, das Rezept so schnell online zu stellen, da aber wirklich der ein oder andere nach dem Rezept gefragt hat, nachdem ich es auf Instagram und Facebook veröffentlicht hatte, möchte ich es euch nicht länger vorenthalten. Zumal es wirklich einfach zuzubereiten ist und super lecker schmeckt! Ich finde bei diesem Ofengericht handelt es sich um das perfekte Soulfood und ist genau das Richtige für die dunkle Jahreszeit! 20 Auflauf mit Kürbis und Schafskäse Rezepte - kochbar.de. Für 4 Personen benötigst du: 1, 2 kg Hokkaido-Kürbis 2 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 TL Rosmarin 2 EL flüssiger Honig 6 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 50 g Kürbiskerne 250 g Rinder- Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 200 g Fetakäse 150 g Crème-fraîche 1. Schritt: Wasche und putze den Kürbis gründlich, halbiere ihn, entferne die Kerne und das Fruchtfleisch und schneide den Kürbis in Scheiben.
Geben Sie den Kürbis für etwa 40 Minuten in den Backofen. Das Innere sollte danach weich sein – hier kommt es etwas auf die Kürbisgröße an. Schälen Sie in der Zwischenzeit die Knoblauchzehe, hacken Sie sie in kleine Stücke und braten Sie sie zusammen mit etwas Öl in einer Pfanne an. Geben Sie dann das Tomatenmark hinzu und braten Sie es kurz mit an. Fügen Sie am Ende das Hackfleisch dazu und schmecken Sie das Ganze mit Salz, Pfeffer und Oregano ab. Stellen Sie das fertig gebratene Hackfleisch zur Seite. Halbieren Sie in der Zwischenzeit die Oliven und schneiden Sie den Feta in kleine Stücke. Kürbisauflauf mit hackfleisch und fête de la science. Höhlen Sie nun die fertigen Kürbishälften leicht mit einem Löffel aus. Geben Sie das Fruchtfleisch mit in die Pfanne zu dem Hackfleisch. Fügen Sie die Oliven sowie den Feta hinzu und vermischen Sie alles miteinander. Geben Sie die Füllung in die ausgehöhlten Kürbishälften und lassen Sie das Ganze dann noch mal für etwa fünf bis zehn Minuten im Backofen garen. Der Feta sollte leicht weich werden. :Geheimtipp Anstelle des Schafkäses können Sie auch Ziegenkäse verwenden.
Auch lecker ist eine leicht mexikanisch angehauchte Kombination mit roten Kidneybohnen, Mais und einem Klecks Schmand am Ende.
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Rundum hatte ich vorher Karosseriekleber (Sikka) aufgetragen und den Kotflügel so mit dem Radlauf und der Ä-Säule im Türfalz verklebt. Gripzangen fixierten bis zum Aushärten des Klebers bzw. eine Holzlatte gegen die Hauswand mit darum gewickelten Lappen übte von der Seite Druck aus. Wichtig ist, das Spaltmaß an der Motorhaube vor dem Aushärten des Klebers zu prüfen sowie zu schauen, ob der Blinker auch passt. Ansonsten korrigieren (Ebay-Teile). Hält seither perfekt und ist die praktikable Hobby-Schrauber-Variante. P. S. Stegbleche habe ich so auch nicht gebraucht. 1 Seite 1 von 2 2