Jerk, Karibisches Gewürz Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 5 "Jerk, Karibisches Gewürz"-Rezepte Chilipulver 4 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen 3 Paprika edelsüß 1 Pfeffer Salz Zimt, gemahlen 2 Messerspitze Piment Muskatnuss, gemahlen Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Alles gut mischen und in ein Glas füllen. Gut verschließen. 2. Passt gut zu: Fleisch, Geflügel und Kartoffeln Rezept von Kiki63 vom 17. 08. KARIBISCHES JERK - 1kg - Eder Gewürze Gewürz EUR 23,53 - PicClick DE. 2009 Kommentare zu "Jerk, Karibisches Gewürz" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 31 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Mango*, Paprika*, Rauch*, Ingwer*, Salz, Zwiebel*, Cumin*, Kokoszucker*, Piment*, Knoblauch*, Schnittlauch*. (*)BIO allergene Zutaten: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Die Gewürzmischung Jamaican Jerk ist eigentlich als Dry Rub zu verwenden. Die Hühnerteile werden zur Vorbereitung großzügig mit dem Rub eingerieben. Jerk, das Karibik-Gewürz - Rezept - kochbar.de. Für noch intensiveren Geschmack kann das karibische Gewürz auch sehr gut als Wet Rub benutzt werden. Damit das Fleisch viel Marinade aufnehmen kann, sollte man vor dem Marinieren unbedingt kleine Löcher in die Fleischstücke piksen, damit das Gewürz tief in das Fleisch einziehen kann.
Wie gesagt werden aber auch Garnelen, Hummer und andere Meeresfrüchte sowie Fleisch von Rind und Schwein (das wäre dann das auch sehr beliebte Jamican Jerk Pork) entsprechend gewürzt bzw. "gejerkt". Allein der süßlich-würzige Duft, der beim Marinieren und Grillen entsteht, lässt einen schon dahinschmelzen! Die jamaikanische Küche hat also so einiges zu bieten, das du mit unserem Rub zum Teil auch ganz einfach zu Hause genießen kannst. Jerk drauf los – nach Rezept! Beim sogenannten "Jerken" kannst du eigentlich nicht viel falsch machen: Ein schönes Stück Hähnchenfleisch besorgen (500 Gramm) und dieses mit etwa ein bis zwei Teelöffeln Jamaican Jerk Chicken Rub würzen. Dann alles schön anbraten bzw. grillen und fertig ist das Karibik-Flair im heimischen Garten! Dazu passen wunderbat Bratreis und Grillgemüse als Beilagen. So vielseitig wie die Zusammenstellung der Gewürzmischung ist aber auch das Repertoire an möglichen Rezepten dafür. Mit unseren leckeren Zitronen-Hähnchenspießen mit Fladenbrot und Sour Cream Dip möchten wir dir schon mal eines von vielen Highlights vorschlagen.
Produktinformationen "Jamaican Jerk - Karibische Gewürzmischung" Traditionelle jamaikanische Gewürzmischung mit dem Feuer frischer Scotch Bonnet Chilis. Hol dir dein jamaikanisches Gewürzerlebnis nach Hause! Unglaublich gut als Trocken-Rub auf Hühnchen, Schweinefleisch, Lamm oder Fisch. Auch sehr lecker in Suppen und Chili con Carne. Die perfekte Grundlage auch für deine eigene Jamaican Jerk Soße! Hol Dir das jamaikanische Gewürzerlebnis! Mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen wie Scotch Bonnet Chilis, Thymian, Piment, Cumin, Muskat, Zitronenpfeffer... Tipp von Burnin Benze: Nach Bedarf BB´s Jamaican Jerk mit Olivenöl und einem Schuss Orangensaft mischen. Ein hervorragender Glace für euer Hühnchen oder Jamaican Jerk Steak!! Probiert doch auch mal Spaghetti a la Jamaican Jerk: Olivenöl und etwas Knoblauch in der Pfanne erhitzen, etwas von BB's Jamaican Jerk Gewürzmischung hinzugeben, mit kleinen Cherrytomaten und etwas frischem Chili garnieren und über die heißen Nudeln geben. Schnelle, kleine Küche - großer Geschmack!
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