INFO Kanal von stadt40 Marktplatz 24. 01. 2022 12:35 Teile jetzt diesen Artikel Lade jetzt kostenlos die App herunter
Der Metzgermeister Hey Leute, ich bin Philipp Büning. Jahrgang 1985, Metzgermeister aus Tradition, "Der vom Rinde versteht" aus Leidenschaft. Angefangen im elterlichen Betrieb in Steinfurt-Borghorst, zog mich mein Weg nach Münster, um meine Vision einer modernen Metzgerei in die Tat umzusetzen. Schon immer wollte ich alles genau auf dem Punkt haben, genau wie mein Fleisch. Dort gibt es keine Kompromisse – unser Fleisch hat einen Ruf zu verlieren. Angefangen hat alles an der Hammer Straße – dort eröffnete ich als junger Metzger 2011 meine erste eigene Metzgerei. Bewertungen zu Metzgerei Philipp Büning - Der vom Rinde versteht - Metzgerei in Münstere. "Der vom Rinde versteht" an der Hammer Straße entwickelte sich innerhalb kurzer Zeit zum Geheimtipp für Fleischenthusiasten und Feinschmecker. Wir hatten von Anfang an einen klaren Plan: Grillen und Fleischgenuss sind kein saisonales Konzept, sondern das ganze Jahr über ein Thema. So wurde das Grill-Know-how zum zentralen Element meiner Marke. 2017 wurde mein langersehnter Traum, ein großes Ladenlokal mit einer großen und hochmodernen Küche, an der Marktallee in Hiltrup eröffnet.
Kennt Ihr schon unsere Sous Vide Produkte? Ob schnelle Currywurst zum Abendessen oder eine in 20min fertige Rinderroulade... Hier findet jeder was er braucht! euer Philipp und Team Mittagsgericht Nr. 1 Schnitzel "Hawaii" mit Pommes frites & Salat 8, 00 € Montag, 09. 05. Metzgerei Philipp Büning, Marktallee. 2022 Mittagsgericht Nr. 2 Käse-Lauch-Suppe mit Brötchen 6, 00 € Wechselndes Tagesgericht frischer Spargel mit Schinken & Sauce Hollandaise 10, 00 € Dienstag, 10. 2022 Griechischer Auflauf mit Krautsalat 7, 00 € Kasseler mit Sauerkraut & Salzkartoffeln Mittwoch, 11. 2022 Überbackene Käse-Maccaroni mit Blattspinat & Hackfleisch frische Bratwurst mit Rahmporree & Kartoffelpüree Donnerstag, 12. 2022 fruchtiges Lammcurry mit Mandelreis Blätterteigschnecke mit Gemüsereis & Salat Freitag, 13. 2022 Paprikarahmgeschnetzeltes mit Spätzle Mittagsgericht Rahmgeschnetzeltes mit Zucchini-Tomatenragout, dazu Reis Rindfleischstreifen Teriyaki aus dem Wok mit Asiagemüse und Kritaraki (Reisnudeln) 9, 00 € Chin.
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Das Tapas-Restaurant "La Tapia" am Factory Hotel etwa bezieht sein Fleisch ausschließlich bei Philipp Büning, ebenso der Burger-Spot "Hochstapler" am Hafen. Philipp kann übrigens auch "vegetarisch". Die vegetarische Bratwurst und auch jede Menge fleischloser Fingerfood- und Buffetspezialitäten gehören heute zu seinem Metzger-Alltags, der natürlich auch der eines Unternehmers geworden ist. Wer diverse Köche, Fleischereifachverkäufer, Küchenhilfen, Spülhilfen und drei (! ) Auszubildende verantwortungsvoll beschäftigen möchte, der kann (so gerne er es auch mag) nicht jeden Tag selbst von früh bis spät hinter der Metzgertheke, am Fleischwolf oder in der Versuchsküche stehen. Organisationstalent gehört auch dazu. Metzgerei philipp büning der vom rinde versteht münster cawm. Jede Woche bringt viele kleinteilige Aufgaben und natürlich immer wieder auch Klippen mit. Spannend findet der heue 34jährige Unternehmer die "Renaissance des Einfachen". Die Grillwurst etwa ist salonfähig geworden: Seinen Kunden ist nicht nur die exzellente Qualität des verarbeiteten Fleisches wichtig, sie lieben auch die Abwechslung: mehr als ein Dutzend Sorten Grillwurst hält Philipp bereit.
Hier im "Meatquarter" werden sämtliche Speisen und Caterings entwickelt und mit viel Liebe zubereitet. Die Vision "Der vom Rinde versteht" ist nicht nur ein lustiger Werbespruch, sondern ein Versprechen. Ein Versprechen im Bezug auf Qualität, Knowledge, Nachhaltigkeit und besondere Leidenschaft für feinen Genuss. Wir stehen für eigene Rezepte und eigene Produktion aus einer Hand. Was die Zukunft bringt? Metzgerei in Münster - auskunft.de. Wachstum und deutlich mehr Fokus auf Innovation der eigenen Produkte – ohne Kompromisse. Ich freue mich, euch persönlich von meinem Konzept überzeugen zu dürfen.
TOM TAILOR Umhängetaschen: schick und praktisch TOM TAILOR Umhängetaschen begeistern durch ihre dezente Eleganz. Dies haben sie mit den TOM TAILOR Handtaschen gemein. Ihre raffinierten Designs werden durch die hohe Funktionalität ergänzt. Mit diesen Taschen sind Sie immer optimal ausgestattet, ganz unabhängig von Ihrer Garderobe. Cooler Farben- und Materialmix Wenn Sie TOM TAILOR Umhängetaschen lieben, fällt die Wahl sicher nicht leicht. Die gedeckten Farben passen jedoch zu vielen Kleidungsstücken, sodass Sie mit ein, zwei Taschen schon sehr gut ausgerüstet sind. Beige, Grau, Blau, Braun und Schwarz herrschen vor, doch finden Sie ebenso einen zurückhaltenden Ethno-Style oder ein zartes Rosé. Bestellen Sie eine einfarbige Umhängetasche oder probieren Sie ein mehrfarbiges Modell. Streifen sind ebenfalls zu haben. Der Blick auf die Materialien kann Ihnen bei der Entscheidung helfen. So stellen wir Lederimitatmodelle ebenso vor wie solche aus gewebtem Stoff. Alle TOM TAILOR Taschen sind ausgesprochen hochwertig und dabei preislich sehr attraktiv.
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Leider konnten wir Ihre Auswahl nicht übernehmen, da sie keine Treffer lieferte. Stöbern Sie durch die facettenreiche Welt der Handtaschen für Damen weltbekannter Marken und Designer für Business, Freizeit und mehr. Weiterlesen... Handtasche – Kultobjekt und Begleiter für jeden Tag Handtaschen sind stilvolle Objekte der Begierde und zugleich praktische Begleiter. Für jeden Geschmack und jedes Outfit finden Sie im GALERIA Online-Shop angesagte Damentaschen in Top-Markenqualität. Bestellen Sie Ihre Lieblings-Tasche gleich zu günstigen Preisen online! Egal ob eine stilvolle Schultertasche, eine lässige Umhängetasche oder eine elegante Clutch - Handtaschen sind Kult. Das unverzichtbare Accessoire weckt Begehren und Sammlerwut. Kaum eine Frau verlässt ohne Handtasche das Haus. Schließlich werden darin wichtige Dinge wie Geldbörsen, Handys und die nötigen Utensilien zum Nachschminken verstaut. Lassen Sie sich von der riesigen Auswahl an Damenhandtaschen bei GALERIA inspirieren und sehen Sie sich die neuesten Modelle der Top-Designer und Fashion-Labels online an.