Dann gesellen sich die Gurkenscheiben zum Dressing dazu. Gleich danach muss alles gut miteinander verrührt werden. Ist auch das erledigt, hat man es auch schon geschafft und der köstliche Gurkensalat kann serviert werden. Kleiner Serviervorschlag Dieser einfache Gurkensalat Rezept kann zu vielen unterschiedlichen Fleisch- und Fischgerichten serviert werden. Am besten schmeckt er zu gegrillten Fleisch oder Fisch. Man kann ihn aber auch wunderbar als einfachen Salat zu einem kalt warmen Buffet servieren. Lasst euch diesen köstlichen Gurkensalat mit Creme Fraiche und Knoblauch gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag. * Hinweis: Die Links zu Amazon in meinen Beiträgen sind Affiliate-Links. Wenn Du Lust dazu hast darüber einzukaufen, erhalte ich von Amazon dafür eine kleine Provision. Natürlich bezahlst Du in diesem Fall nicht mehr. Du unterstützt mich lediglich bei meiner Arbeit an Zu Faul zum Kochen, damit auch in Zukunft viele leckere Rezepte vorgestellt werden können. Vielen Dank dafür!
Frisch und würzig schmeckt dieser Gurkensalat mit Crème fraîche. Ein Rezept, das ganz schnell gemacht ist und als Beilage zu vielen Gerichten passt. Foto Bewertung: Ø 4, 7 ( 261 Stimmen) Rezept Zubereitung Zuerst die Gurke waschen, trocken tupfen und mit einem Sparschäler schälen. Anschließend auf einem Gemüsehobel oder mit einer Küchenmaschine in feine Scheiben hobeln und die Endstücke entsorgen. Nun die Gurkenscheiben in eine Schüssel geben und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Zuletzt die Crème fraîche und einen kleinen Schuss Öl unter die Gurken mischen und schonkann der Gurkensalat mit Crème fraîche serviert werden. Tipps zum Rezept Beim Einkauf zu Gurken greifen, die sich schön fest anfühlen und eine glänzende Schale haben. Bei Bio-Gurken kann die Schale mit verzehrt werden. Hübsch sieht es aus, die Schale nur alle 3-5 mm abzuschälen, so dass ein Streifenmuster entsteht. Gurkenscheiben mit Schale am besten mit der Hand, also mit einem scharfen Messer schneiden. So bleiben sie schön knackig und haben viel mehr Biss als gehobelte Scheiben.
Mein liebster Beilagensalat? Genau, der Gurkensalat. Den hab ich als Kind schon so gerne gemocht und liebe ihn auch heute noch. Er geht einfach rucki zucki und Gurken sind halt auch das ganze Jahr über zu haben. Daher sind sie auch immer Pflicht beim Wocheneinkauf! Gurke, Creme Fraiche, Dill – fertig ist der easy peasy Gurkensalat, der so unglaublich köstlich ist. Ja es ist nur ein Salat mit Gurken, aber manchmal ist das einfachste doch das Beste. Und Du brauchst für die Zubereitung nur zwei Schritte. Ersten die Gurken zu Stifte reiben und zweitens Creme Fraiche und Würze. Und ein weiterer Vorteil ist, dass Gurken das Ganze Jahr über und zudem günstig erhältlich sind Kalorien pro Portion 40 kcal All time Favorite in 10 Minuten. Zutaten 2 EL Salatgurken 1 EL Creme Fraiche light 2 EL Dill, gehackt 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung Die Gurken waschen, schälen und zu kleine Stifte reiben. Creme Fraiche und Dill einrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronesaft abschmecken.
Erste Schritte Schritt 1 Salatgurke waschen, in feine Scheiben hobeln, salzen und 5 bis 10 Min. ziehen lassen. Zwischenzeitlich Knoblauchzehen klein würfeln und mit flachem Messer zerdrücken. Dill waschen und klein hacken. Beide Zutaten mit Kräuter-Crème frâiche und frisch gemahlenem Pfeffer über den Gurkensalat geben, gut vermengen, noch einige Minuten ziehen lassen, evtl. nochmals mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Schritt 2 Der Gurkensalat passt besonders gut zu Schmorgerichten - bei uns wird er gerne zu gemischtem Gulasch mit Spiralnudeln gereicht, direkt in die Bratensoße gegeben und ausgelöffelt. Klingt seltsam, schmeckt aber echt lecker! Schritt 3 Tipp: Schritt 4 Statt frischem Knoblauch oder frischem Dill kann man auch Knoblauchsalz oder getrockneten Dill verwenden. Wer Dill nicht mag, darf den Salat auch gerne mit Schnittlauch zubereiten. Genießen
Hier reisen Sachsen günstig! Hinweis zum Coronavirus (bitte hier klicken! ) Aktuelle Corona-Information zur Lockdown-Verlängerung ab 11. 01. 21 (Datum: 08. 2021) Sehr geehrte Reisegäste, zunächst bedanken wir uns bei unseren Gästen, welche bisher die telefonische Buchbarkeit während der Schließung unserer Reisebüros wahrgenommen haben bzw. online über unsere Internetseite sich für Ihren Urlaub 2021 mit uns entschieden haben. Busreise *** Hotel Alpi - Busreisen Malcesine - *** ... - Busreisen24. Mit Ihnen gemeinsam schaffen wir das! Wir öffnen unsere Reisebüros wieder, sobald dies möglich ist. Aktuell stehen wir Ihnen für Ihre Urlaubsplanung unverändert Mo-Fr 09. 00-15. 00 Uhr telefonisch unter 03774/25780 oder 03771/565568 oder 0375/30348610 oder 0371/43318533 zur Verfügung. Bleiben Sie guter Dinge und voller Vorfreude - wir tun es auch! Mit freundlichen Grüßen René Lang & das ganze Team von LANG Reisen
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