Chili, Zitronengras, Limettenschale, Kokosmilch und Wasser zum Gemüse geben. Salzen und abschmecken. Die Suppe zum Kochen bringen, 8 bis 10 Minuten köcheln lassen. Fisch und Pilze in den Topf geben. Fischsuppe mit gemüse und kokosmilch. Suppe zum Kochen bringen, ca. 8-10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Fischsauce, Zucker und Limettensaft nach Geschmack in die Suppe geben. Fischsuppe mit den Korianderblättern anrichten. Für die Suppe sind Austernpilze und Shiitake-Pilze am besten geeignet. Falls gewünscht, können frische Lachsstückchen beim Servieren in die Suppe gegeben werden. Messer Schneidebrett Reibe Zitruspresse Kochtopf Das könnte auch interessant sein tags: Fischsuppe, fischsuppe mit gemüse, fischsuppe rezepte, fischsuppe einfach, einfache fischsuppe, schnelle fischsuppe, rezepte fischsuppe, Asiatisch essen, asiatische suppe, asiatische gericht, asiatische rezepte einfach, fischsuppe mit lachs, Fischsuppe mit Kokosmilch, Fischsuppe mit Pilzen
Zuletzt mit Sambal Olek nach Geschmack würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe in Portionsschalen füllen, mit dem gehacktem Dill bestreuen und sofort servieren. Tipps zum Rezept Besonders gut eignen sich alle Fischarten, die über festes Fleisch verfügen, das nicht so schnell zerfällt. Dazu zählen neben Rotbarsch auch Forelle, Hecht, Kabeljau, Karpfen, Lachs, Saibling, Schwertfisch, Seeteufel, Steinbutt, Wels oder Wolfsbarsch. Unterschiedliche Fische vertragen sich in dieser Suppe ebenfalls gut und auch Krabben oder Garnelen bringen optisch und geschmacklich Abwechslung hinein. Fischeintopf mit Kokosmilch Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Nachdem das Fischfilet gewaschen und getrocknet ist, unbedingt auf eventuell noch vorhandene Gräten untersuchen und diese gegebenenfalls mit Hilfe einer Pinzette entfernen. Milde Würze und eine schöne Farbe bringt Safran ins Spiel. Ein Löffel Currypaste steuert eine leichte Schärfe hinzu und gehacktes Koriandergrün verleiht der Suppe noch mehr Aroma. Ähnliche Rezepte Heringe in Sahnesauce Heringe in Sahnesauce mit Äpfel, Zwiebel, Gewürzgurken und Dill ist ein klassisches Rezept nach Hausfrauenart.
Das Fischfilet vorbereiten und in ca. 3 cm große Stücke schneiden, mit 2 EL Fischsauce und dem Pfeffer ca. 20 Min. im Kühlschrank marinieren Die Zitronengras-Stängel anklopfen und in Stücke schneiden, die Magroodblätter einreißen, den Galgant in dünne Scheiben schneiden (evtl. vorher putzen) Kokosmilch in einem Topf mit Zitronengras, Magrood und Galgant erhitzen, kurz köcheln lassen. Die Fischwürfel und zusätzlich 2-3 EL Fischsauce dazugeben und ca. Thai fischsuppe mit kokosmilch. 2 Min. bei sanfter Hitze köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und mit dem Limettensaft abschmecken. Die Suppe in Schälchen füllen, mit den Chilis bestreuen und Koriander garnieren. Anm. : Zitronengras, Magrood und Galgant wird in dieser Form nicht mitgegessen. Nach Belieben vor dem Servieren oder erst am Tisch entfernen.
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