Frischer als direkt vom Feld gehe es nicht. Erdbeeren im Handel seien mindestens zwei Tage alt. Der Start in die Erdbeersaison verspätete sich diesmal. "Im Gegensatz zu den letzten fünf warmen Frühjahren war der letzte April kühl und nass", sagt der 34-Jährige. Grundsätzlich sei ein früher Start besser. Erdbeeren pflücken solingen wood. Denn dann würden nicht – wie bei der aktuellen Hitze – alle Sorten gleichzeitig reif, sondern schön hintereinander. In dieser Woche wurde Lambada gepflückt – eine uralte Sorte, die sich durch ihr besonderes Aroma und ihre kräftige, rote Farbe auszeichnet. Die anschließend folgende Erdbeere mit der Bezeichnung Elsanta ist fruchtig und gut haltbar, während Sonata aromatisch und leicht säurig schmeckt. "Wir haben Arten, die es nur hier gibt. Der Ertrag bei Lambada ist zwar gering. Aber daran halten wir fest und bauen diese Sorte weiter an. " Insgesamt elf verschiedene Sorten Erdbeeren bietet die Familie Conrads auf rund 40. 000 Quadratmetern Anbaufläche an, außerdem Spargel, Kartoffeln und weitere landwirtschaftliche Produkte.
Genießen Sie unsere frischen und aromatischen Erdbeeren direkt vom Feld! Ab ca. Erdbeeren pflücken solingen stainless. Anfang Juni können Sie in idyllisch ländlicher Umgebung beim Erdbeerpflücken in Salzdahlum die Seele baumeln lassen, mit dem Pflücknachbar Lieblingsrezepte austauschen, Sonnenstrahlen einfangen und die familiäre Atmosphäre genießen. Und das Beste am Selbstpflücken: Naschen ist erlaubt! Noch ein Tipp: Die schönsten Früchte verstecken sich oft unter den Blättern! Den Beginn der Selbstpflücksaison geben wir in der Tageszeitung, bei Facebook und auf dieser Webseite bekannt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
"Unser Konzept als regionaler Anbieter ist es ja, nicht auf lange Transportwege nach irgendwo angewiesen zu sein, sondern auf die Frische und Sonnen-Süße der kurzfristigen Ernte zu setzen", erklärt Conrads. Damit seien die Früchte anfälliger für Wetterentwicklungen als das in Treibhäusern gereifte Obst aus Spanien oder anderen südlichen Ländern. Erdbeeren aus Leichlingen - Gut Nesselrath Leichlingen. Seine Verkaufsstände an Solinger Straßenrändern baut Conrads schon länger nicht mehr auf: "In den letzten Jahren haben sich immer mehr Konkurrenten aus dem zum Teil weiteren Umfeld wie Neuss oder Düsseldorf in Solingen eingefunden. Da möchten wir uns nicht einreihen. " Auch Mark Meinsma vom gleichnamigen Bio-Hof in Gräfrath bleibt lieber beim Abverkauf im Hofladen und verzichtet auf zusätzliche Präsenz im Stadtbild. Menge ist geringer als in früheren Jahren Das sonst bei ihm übliche Selbstpflücken sei derzeit noch nicht möglich – die Ernte schleppe sich noch dahin, es sei bei Weitem kein Überfluss zu vermelden wie in früheren Jahren. "Wir haben die Trockenheit im letzten Herbst, als sich die Pflanzen auf dem Feld eingerichtet haben, durch Bewässerung aufgefangen und auch jetzt kurz vor der Reife, viel gegossen.
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