Thunfisch-Ei-Aufstrich ist ein einfacher Aufstrich, ideal zum Vorbereiten für Partys oder als Snack für Zwischendurch. Foto Bewertung: Ø 4, 3 ( 199 Stimmen) Zeit 20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Vorbereitung: Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen. Zuerst Eier hart kochen. Falls kein Eierkocher vorhanden ist die kalten Eier in einen Topf legen und mit warmen Wasser auffüllen bis diese bedeckt sind. Nun das Wasser zum Kochen bringen und weitere 10 Minuten kochen. In der Zwischenzeit Thunfisch abtropfen lassen, Zwiebel, Oliven und Kapern klein schneiden. Alles mit Topfen, Butter, Mayonnaise, Petersilie und Oregano vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die fertigen Eier kalt abschrecken bis sich die Schale kühler anfühlt und dann schälen. Thunfischaufstrich mit ei und mayo pictures. Eier klein schneiden und mit der Thunfisch-Masse vermengen. Mit Oliven und Petersilie garniert servieren. Tipps zum Rezept Butter und Topfen können durch einen Becher Frischkäse ersetzt werden.
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