Mit den eingelegten Feigen ist es auf Mallorca in etwa so, wie mit der Sobrasada: Jedes Dorf hat sein eigenes Spezialrezept und dieses Rezept ist natürlich viel, viel besser als das aller anderen Dörfer. Vor einiger Zeit habe ich bereits ein Rezept veröffentlicht, das mir mein Freund Pep verraten hat, der im Mercat de Santa Catalina seit vielen Jahren ein Fachgeschäft für getrocknete Früchte betreibt. Doña Antonia beim Erklären des Rezepts. Dieses neue Rezept stammt aus Llucmajor, dem flächenmäßig größten Ort, gelegen im Inneren der Insel. Eingelegte Feigen nach Art der Frauen von Llucmajor – Tischgespräch. Señora Antónia hat es mir freundlicherweise während eines sehr lustigen Abends mit viel Wurst, Käse, Wein, Mandeln und eben eingelegten Feigen erklärt. Sie ist 95 Jahre alt und äußerst skeptisch, dass man überhaupt wohlschmeckende eingelegte Feigen herstellen kann, ohne dafür die Früchte von den eigenen Bäumen zu verwenden. Aber immerhin ist sie neugierig und ich soll ihr beim nächsten Besuch einige deutsche Feigen nach Art von Llucmajor mitbringen.
Bestell-Hotline Tel: 089 / 31 60 50 32 Fax: 089 / 31 60 50 33 Mob. 0173 / 9 07 29 61 Ismaning bei München Aktuelles 14. 03. 2022 Frhling liegt in der Lutf Liebe Feinschmecker und Steiermarkt - Freunde! Endlich zeigt sich der Frhling mit seinen ersten... Peperoni mild-würzig eingelegt online kaufen | Taste of Koroni. Mehr lesen Wussten Sie...? Weingut und Weinbau Seit mindestens vier Generationen, bald 100 Jahre lang,... Mehr lesen Zahlung & Sicherheit Uns liegt Ihre Sicherheit am Herzen. Deshalb sorgen wir für einen reibungslosen Ablauf ihres Einkaufs. Bequem bezahlen mit: Vorauskasse, Paypal oder Rechnung (nach Freischaltung) Alle Preise inklusive Umsatzsteuer und zzgl. Versandkosten, alle Angebote freibleibend. Verkauf unter Zugrundelegung unserer Allgemeinen Geschäftsbedingungen © 2022 Ilse Stachel, powered by osCommerce ms2
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