Das Rezept ist auch als Beilage zu Fleischgerichten ein Highlight. GERSTENBREI Aus Sicht der TCM wirkt Gerste kühlen und harmonisiert den Magen. Gerstenbrei ist ein einfaches Rezept für ein gesundes Frühstück. Rezepte nach 5 Elementen | rezepte, 5 elemente küche, tcm frühstück. GEMÜSEHIRSE Die chinesische Lehre nach den 5 Elementen wird bei diesem gesunden Rezept für Gemüsehirse beachtet - und schmecken tut es auch! PUTENGESCHNETZELTES Putengeschnetzeltes wird nach 5 Elemente Art mit Sternanis und Fenchelsamen zum Gaumenschmaus. Das Rezept schmeckt leicht und lecker.
Wirkung: erwärmend und nährend, stärkt die Libido. Polenta F 1/2 l Wasser in einem Topf erhitzen, E 125 g Polenta langsam einrieseln lassen und dabei ständig mit einem Schneebesen rühren. Dann bei geringer Hitze mit geschlossenem Deckel etwa 1/2 Std. quellen lassen und gelegentlich umrühren; wenn die Polenta zu dick gerät, etwas heißes Wasser zugießen. M Nach dem Einrühren sehr fein gewürfelten Ingwer, 3 Nelken und W Salz unterrühren; gegen Ende der Quellzeit H Zitronensaft, F wenig Kurkuma, reichlich Paprika edelsüß, E reichlich Butter oder zusätzlich Olivenöl, M wenig Muskat und Pfeffer unterrühren. Rezepte-Downloads – 5 Elemente – Kocherlebnisse Isabel Ockert. Tipp: Polenta kann man mit allen Gerichten kombinieren, zu denen Kartoffelpüree gut passt. Es bildet eine köstliche Kombination mit dem ersten Rezept: "Würziges Rinderhack mit Weißkohl". Heiße Birne mit Rucola – köstlich! Tolle Vorspeise oder kleines Abendgericht für den guten Schlaf! F Rucola waschen und gut trocknen. E Birne halbieren und das Gehäuse entfernen, in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden; eine flache, hitzebeständige Schale damit auslegen – besser wäre eine Schale mit einer Birne pro Person.
Wasser: Trockenfrüchte weglassen, Reismilch verwenden und einen salzigen Brei mit 1 Teelöffel Gomasio zubereiten. Anwenderzitat: Seit einigen Monaten frühstücken wir mit Hirsebrei und das ist toll! Ich habe seitdem viel weniger Lust auf Süßes und das Frühstück hält viel länger vor als ein Marmeladebrot. Vielen Dank dafür! Liebe Grüße Ihre Christl Schüßler