Der Laphroaig 30 Jahre ist auch weich, hat sich aber seinen eigenen Charakter bewahrt. Im zweiten und dritten Schluck wird er zunehmend trocken und mineralisch, wir schmecken Lebkuchengewürz und dunkles Karamell, dazu verdammt viel Holz im Abgang. Der Geschmack von Asche und Holz bleibt minutenlang im Mund zurück. Starke Sache! Da es sich um einen Sammler-Whisky handelt, verzichten wir auf die Bewertung der Preis-Leistung. Fazit Nach dem starken Laphroaig 32 Jahre letztes Jahr zeigt John Campbell einmal mehr, dass er es versteht, verdammt gute Whiskys zu kreieren. Was auf dem Papier mit einer doppelten Lagerung in zwei Ex-Bourbon-Fässern recht unspektakulär klingt, entfaltet sich im Tasting zu einer vollen, intensiven und abwechslungsreichen Erfahrung. Hier geben nicht nur Rauch und Torf den Ton an, hier wird ein vielfältiges Bouquet an fruchtigen, süßen, herben, nussigen und mineralischen Noten aufgeboten. Einziges Manko ist der hohe Preis des Laphroaig 30 Jahre. Laphroaig-Whiskys bei Amazon bestellen Aktualisiert am 11.
Der 30 jährige Laphroaig ist eine Sonderedition zum 200 jährigen Jubiläum der Destillerie. Der Malt reifte behutsam 30 Jahre (von 1985 bis ins Jahr 2015) in zwei Ex-Bourbon-Casks und wurde in Fassstärke von 53, 5% abgefüllt. Der Single Malt wurde weder kältefiltriert noch wurde er mit Farbstoffen versetzt. Es ist schon eine Crux, d. h. man verwendet nur beste Zutaten für die Herstellung des Whiskys, der Torfgehalt genauestens ausbalanciert, lässt den Malt für 30 Jahre behutsam im Fass reifen. 30 Jahre, fast ein Drittel Jahrhundert, von 1985 bis ins Jahr 2015. Es wurden insgesamt 10. 000 Flaschen abgefüllt, wovon ein Teil in die USA ging und ein Teil nach Europa. Aroma: Vergorenen Früchte, Rum-Rosinen, Ahornsirup mit würzigem Waldhonig, danach viel Holz Geschmack: Süßen Früchten und Honig zu Zitrusfrüchten und Grapefruit bis hin zu Tabak Abgang: Lang, pfeffrig, erneut Früchte, Tabak und Eiche Land Schottland Rauchigkeit *** * * Region /Präfektur Islay Kühlfilterung nein Hersteller / Anschrift D. Johnston & Co.
Angaben zur Lebensmittelverordnung: Artikel: Whisky Nettofüllmenge: 0, 7l Alkoholgehalt: 53, 5% Lebensmittelhersteller/Importeur: Laphroaig Distillery, Port Ellen, PA42 7DU, Isla of Islay, Schottland Ursprungsland: Schottland Produktideen der gleichen Marke Das könnte Ihnen auch gefallen: Jameson Triple Pack 3 x 0, 2 Liter 40% Vol. Deanston 12 0, 05l 46, 3% Glenrothes Manse Reserve 0, 7l 43% Jameson Black Barrel 0, 7 Liter 40% Vol. Unterthurner Kastanie Likör 0, 5l 28%
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Und immer wenn man denkt, man hätte ihn komplett erfasst, kommt noch ein Aroma um die Ecke. So in unserem Tasting ein Hauch Minze und ein Stück gut abgehangener rauchiger Schinken. Überhaupt der Rauch: Er schwebt über dem Malt, ist aber weitaus dezenter als etwa beim Laphroaig 25 Jahre. Wie schmeckt er? Ein starker Auftritt im Geruch verheißt häufig auch ein Geschmacksfeuerwerk auf der Zunge. Dieser Islay-Whisky tritt breitbeinig auf: Ungemein vollmundig und mit intensiven Noten beansprucht der 'Laphi 30' ordentlich Raum für sich. Und breitet dennoch ein ganzes Kaleidoskop an Aromen für uns aus: Von süßen Aprikosen und Feigen mit Honig über Trockenfrüchte geht es zu herben Noten von Zitrusfrüchten und Grapefruit, die Schalen inklusive. Nicht zu vergessen die beerigen Noten, die uns an Johannisbeere erinnern. Im Abgang pfeffrig scharf mit viel Rauch und Asche. Das überrascht, bauen sich doch bei vielen Islay-Malts über die Jahre gerade die Rauch- und Torfaromen ab, wird der Whisky immer weicher.