Der beste saftige Eierlikörkuchen mit Öl statt Butter - BACKINA | Rezept | Eierlikörkuchen, Eierlikörkuchen mit öl, Kuchen mit öl
Backpulver Weiterhin ▢ 2 Essl. Puderzucker ▢ 200 g Schokoladenglasur Anleitung Vorbereitung Streiche eine Gugelhupf- oder große Kastenform gut mit Butter aus. Heize den Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) oder 160 °C (Umluft) vor. Zubereitung Trenne die Eier und schlage das Eiweiß mit dem Vanillezucker zu steifem Schnee. Stelle es beiseite. Verrühre nun Butter, Zucker und Eigelb und schlage alles mit dem Rührbesen schön schaumig. Der beste saftige Eierlikörkuchen mit Öl statt Butter - BACKINA | Rezept | Eierlikörkuchen, Eierlikörkuchen mit öl, Kuchen mit öl. Jetzt kommen Eierlikör, Schokostreusel, Mehl und Backpulver hinzu, verrühre alles mit der Butter-Zucker-Masse. Zum Schluss wird der feste Eischnee vorsichtig untergehoben, verwende dazu am besten einen Rührlöffel oder Teigschaber. Nun kommt der Teig in die vorbereitete Backform und wird für ca. 50-60 Minuten im Ofen auf der mittleren Schiene gebacken (Stäbchenprobe machen). Lass den Kuchen nach dem Backen 5 Minuten in der Form auskühlen und stürze ihn dann vorsichtig auf ein Kuchengitter. Bestäube ihn, nachdem er komplett ausgekühlt ist, mit Puderzucker oder überziehe ihn mit einer Schokoglasur.
Im Ameisenkuchen sind keine Insekten Nein, Ameisen sind keine drin. Den seltsamen Namen bekommt der Ameisenkuchen von den dunklen Schokostreuseln, die im Kuchen ein wie kleine Ameisen aussehen – naja mit ein bisserl Fantasie halt! Der Ameisenkuchen ist ein einfacher Rührkuchen, der klasse schmeckt und einfach zuzubereiten ist. Durch den Eierlikör wird der Kuchen besonders saftig und fluffig-leicht. Was nicht gleich gegessen wird, hält sich noch tagelang frisch. Falls du ihn lieber ohne Alkohol backen möchtest, empfehle ich dir 200 g Sahne und ein wenig Vanille-Essenz als Ersatz für den Eierlikör. Kastenform oder Gugelhupf-Form: Beides ist möglich Du kannst den Kuchen entweder in einer großen Kastenform oder in der Gugelhupf-Form backen. Eierlikörkuchen mit butter statt öl new york. Ich habe das fertige Gebäck nur mit ein wenig Puderzucker bestäubt, aber mit glänzender Schokoladenglasur überzogen kann ich ihn mir auch sehr gut vorstellen Wenn du unkomplizierte Kuchen auch so gerne magst wie ich, dann wird dir dieses Rezept gefallen.
Erika ist zwar nicht meine Oma, aber ihr Rezept für saftigen Eierlikörkuchen gehört dennoch zu meinen am besten gehüteten Familienrezepten. Jedes Jahr zu Ostern steht der einfache Rührkuchen auf dem Tisch – gebacken mit cremigem Eierlikör. Falls du in deiner Küche noch Eier, Puderzucker, Mehl und ein kleines Fläschchen Likör findest, kannst du den Teig für den Kuchen in weniger als 10 Minuten zusammenrühren. Ja, mit diesem einfachen Rezept stellst du in weniger als einer Stunde den besten und saftigsten Eierlikörkuchen auf den Tisch. Eierlikörkuchen mit butter statt öl cream. Eierlikörkuchen Rezept Für einen Guglhupf: 4 Eier 250 ml Keimöl 250 g Puderzucker 125 g Mehl 125 g Maizena 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 250 ml Eierlikör weiche Butter zum Fetten der Backform Du brauchst: Rührschüssel, Handmixer, Guglhupfform So geht's: Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eier, Öl und Puderzucker mit den Schneebesen eines Handrührgeräts in einer Schüssel cremig rühren. Anschließend die restlichen Zutaten untermischen.
Lesen Sie auch: Stress zu Ostern vermeiden: So kaufen Sie ein und kochen entspannt Das Gelbe vom Ei: Käsekuchen in Tartelette-Förmchen Genauso dekorativ sind Spiegelei-Törtchen, die Christina Rausch zu ihren liebsten Ostergebäcken zählt. Dafür stellt sie zunächst einen Mürbeteig her: Sie verknetet 150 Gramm Mehl, 100 Gramm kalte Butter in kleinen Würfeln, 40 Gramm Zucker und eine Prise Salz. Anschließend wird der Teig zu einer Kugel geformt und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank gelegt. So bleibt Zeit, um fünf Tartelette-Förmchen einzufetten und die Füllung vorzubereiten. Ameisenkuchen mit Eierlikör - Maria, es schmeckt mir. Dafür verrührt Rausch 250 Gramm Magerquark, einen Esslöffel Zucker, zwei Esslöffel Vanillepuddingpulver und ein Ei. Ist der Mürbeteig gekühlt, wird er in die Förmchen gedrückt, wobei der Boden mehrfach mit einer Gabel eingestochen wird. Nun die Quark-Creme - also das "Eiweiß" - gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Pro Törtchen wird dann eine halbe, abgetropfte Aprikose, das "Eigelb", aufgesetzt und für 40 Minuten gebacken.
Der Ameisenkuchen mit Eierlikör ist: Der perfekte Frühlingskuchen. Fluffig-leicht und saftig. Perfekt zu Ostern Ein Klassiker. Vielleicht auch interessant für dich? Suchst du noch ein tolles Torten-Rezept für Ostern? Eierlikörkuchen mit butter statt öl. Vielleicht gefällt die auch meine phantastische Mohn-Sahne-Torte mit Marzipan. Sie ist mit Sahne und Preiselbeeren gefüllt und mit Marzipan überzogen. Sieht schön aus und schmeckt fantastisch. Saftiger Ameisenkuchen mit Eierlikör - Rezept zum Drucken Saftiger Ameisenkuchen mit Eierlikör Der Ameisenkuchen ist ein fluffiger und trotzdem saftiger Rührkuchen, der auch nach Tagen noch frisch und lecker schmeckt. Rezept drucken Rezept bewerten Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 1 Stunde Zeit gesamt: 1 Stunde 15 Minuten Portionen: 1 Kuchen Dafür brauchst du: Guglhupf-Form, Ø 24 cm oder große Kastenform Zutaten ▢ 4 Eier - getrennt ▢ 1 Pck. Vanillezucker ▢ 250 g Butter ▢ 160 g Zucker ▢ 250 ml Eierlikör - alternativ: 200 ml Sahne und 1 Teel. Vanille-Essenz ▢ 100 g Schokostreusel - dunkel oder hell, je nach Geschmack ▢ 250 g Mehl ▢ 1 Pck.