Qualität aus Überzeugung > hier gehts zum Shop Der Schönmoorer Hof – im Herzen von Schleswig-Holstein - steht seit 1985 für artgerechte Freilandhaltung. Der Betrieb wurde am 01. Mai 2011 im Generationenwechsel vom bisherigen Inhaber auf den jungen Landwirt Frank Gadow und seine Familie übertragen und wird in einer neuen Gesellschaft traditionell weiter geführt. Das Unternehmen liefert Gänse, Enten (Barbarie), Mularden, Hähnchen, Bronzeputen und Bunte Bentheimer Mandelschweine an die Gastronomie, an den Handel und an Privatpersonen. Weiterhin bieten wir auch eigene Freilandeier an. Das Geflügel wird auf großzügigen Weiden von Anfang Mai bis Dezember gehalten und erhält dadurch ein vorzüglich gereiftes Fleisch. Geschlachtet wird in der hofeigenen Schlachterei und zu gewünschten Terminen frisch geliefert. Besuchen Sie uns auch gerne in unserem Hofladen. Öffnungszeiten: zur Zeit nur nach tel. Absprache! (September - Dezember: täglich 9-17 Uhr) Wir sind Mitglied bei FEINHEIMISCH e. Biohof Ehlers, Nindorf. V. und den Nordbauern und stehen für regionalen Genuss aus Schleswig-Holstein.
Oder sind Sie auf der Suche nach einem Urlaub auf dem Weingut, z. an der Mosel, in einer schönen Ferienwohnungen inkl. Weinprobe? Viele Bauernhöfe bieten sich für einen Tagesausflug mit der Familie an. Weihnachtsgans kaufen schleswig holstein and hamburg. Ein ganz besonderes Ereignis für die ganze Familie ist das Selbstpflücken von Obst (Erdbeeren oder Blaubeeren beispielsweise). Bio-Qualität Bei manchen (Bio-)Höfe in Deutschland, Österreich und der Schweiz gibt es die Möglichkeit, sich das (Bio-)Obst und (Bio-)Gemüse direkt nach Hause via (Bio-)Kiste liefern zu lassen. Immer mehr Bauern setzen dabei auf Bio-Qualität. Neben dem EU-Bio-Siegel gibt es Bio-Bauernhöfe, die von Demeter, Naturland oder Bioland ausgezeichnet wurden. Nutzen Sie das Angebot von Hofführungen, um sich selbst ein Bild von der artgerechten Tierhaltung machen zu können, oder mehr über den ökologischen Anbau zu erfahren. Hofladen-Verzeichnis mit Öffnungszeiten Mein Bauernhof informiert Sie über die angebotenen Produkte, Kontaktdaten und Öffnungszeiten von den hier im Hofladen-Verzeichnis gelisteten Erzeugern - kaufen Sie Ihr frisches Obst, Gemüse, Honig, Nudeln, Bauernbrot, Milch oder Fleisch direkt im Bauernhofladen in der Nähe.
Bioland-Gans Die Aufzucht der Bioland-Gänse ist der der Enten relativ ähnlich. Für eine artgerechte Haltung sind große Weideflächen, zum Bewegen und zum Fressen, sowie eine Wasserfläche Pflicht. Wie auch bei den Enten kann es sich um ein fließendes Gewässer, einen Teich oder einen See handeln, wenn die Wasserschutzauflagen dies nicht zulassen muß eine befestigte Wasserfläche zur Verfügung gestellt werden, bei der das Wasser regelmäßig ausgetauscht wird. Gänse als ab solute Pflanzenfresser werden mit Gras, Hafer, Erbsen und Bohnen ernährt. Weihnachtsgans kaufen schleswig holstein model. Das Gras zupfen die Gänse beim Weidegang selbst. Das entspricht ihrem natürlichen Verhalten. Gemäß der Richtlinien muß eine Gans zum Schlachttermin ein Mindestalter von 20 Wochen erreicht haben. So ist gewährleistet, das die Gans langsam mit viel Bewegung heranwachsen kann und das Fleisch fest, saftig und schmackhaft wird. Die von uns gehandelten Gänse werden wie auch die Enten unter anderem auf Hof Adden direkt am Elbdeich in der Nähe von Cuxhaven aufgezogen.
Den Kreislauf schließt seit 2004 unsere hofeigene, zertifizierte EU-Schlachterei. Nur so können wir mit gutem Gewissen für unser Geflügel optimale Gesundheit, schonende Behandlung, hervorragende Qualität und außerdem das beste Preis-Leistungsverhältnis garantieren. Wir setzen auf Klasse statt Masse und sind stolz auf unsere schmackhaftes, schlachtfrisches Geflügel, das deutschlandweit von Genießern hoch geschätzt wird. Wir liefern kontrollierte Qualität. Und wir tun mehr als wir müssen. Zusätzlich zum europäischen Qualitäts- und Sicherheitskonzept HACCP arbeitet unser Geflügelhof mit einem eigenen, komplexen Qualitätssicherungssystem. Großzügige, gesunde Wiesenflächen und luftige, saubere Ställe bieten den Tieren ideale Lebensbedingungen und bis zu doppelt soviel Raum wie gesetzlich vorgeschrieben. Weihnachtsgans kaufen schleswig holstein ne. Es geht uns nicht allein um die Qualität, wenn wir bestmöglich für das Wohlbefinden unserer Gänse und Enten sorgen. Es ist für uns vor allem ein Gebot der Menschlichkeit.
2009 haben Iris & Sascha Tapphorn den Betrieb übernommen und führen ihn seither mit viel Herzblut & neuen Ideen in die nächste Generation. DIY-Oster-WORKSHOP... auf dem Gänsehof 39€ - ALL IN... mit Sekt!... mit Anleitung!... inkl. Materialien! Wann? 19:00 Uhr 09. 02. 22 | 23. 22 | 09. 03. 22 Anmeldung (2G+): 04442 4192 | 0179 3217350 Beitrag vom NDR: Typisch! Iris und die Gänse Das Porträt aus der Reihe Typisch! Ganter (Gans) in Schleswig-Holstein - Struvenhütten | Wellensittiche und Kanarienvögel kaufen | eBay Kleinanzeigen. begleitet die Gänsezüchterin und ihre Familie zu Beginn der aufregendsten Jahreszeit. Zum Beitrag Beitrag vom NDR: Die Nordreportage: Neustart auf dem Gänsehof Einsatz nach der Vogelgrippe "Die Nordreportage" begleitet die 35-jährige Gänsezüchterin beim Aufbau ihrer neuen Elterntierherde. Zum Beitrag Zum Online-Shop
Heinz & Inge Tapphorn haben vor über 60 Jahren mit der Gänsezucht begonnen. Aus der kleinen Gänseschar auf dem vormals gemischt landwirtschaftlichen Betrieb ist nach und nach ein professioneller Betrieb gewachsen, der ganz auf die Gänsehaltung spezialisiert ist und alle Bereiche von der Elterntierzucht, EU-Brüterei, Aufzucht, Mast, EU-Schlachterei bis hin zur Federverarbeitung umfasst. In der Hof eigenen Schlachterei werden zu Sankt Martin und natürlich auch zu Weihnachten nur eigene Tiere geschlachtet und bratfertig ab Hof verkauft. Inge Tapphorn hat aus dem "Nebenprodukt" Feder ein sehr erfolgreiches Geschäft aufgebaut und sich auf diesem Gebiet zur Fachfrau entwickelt. Unser-hofladen-feste. Inzwischen ist aus dem "Produkt" Gans ein in sich geschlossener Kreislauf mit 8 Betriebszweigen gewachsen (Elterntierzucht, EU-Brüterei, Kükenverkauf, Aufzucht, Mast, EU-Schlachterei, Federverarbeitung & Hofladen). Nachhaltiger kann man Gänsehaltung nicht gestalten.
Moin Moin. Dithmarschen ist eine Region in Schleswig-Holstein zwischen Nordsee, Eider, Elbe und Nord-Ostsee-Kanal und nur über Brücken und Fähren erreichbar. Natur pur mit Wind, Wetter und viel Wasser, weiten Feldern und Wäldern. Die ausgedehnten saftigen Marschwiesen und der direkte Zugang zur Nordsee und etlichen Flussufern machen diese Landschaft zur idealen Heimat unserer Dithmarscher Gans. Dithmarschen wird traditionell als (ehemalige) freie Bauernrepublik bezeichnet. Dithmarschen war zwar nie vollkommen lehensunabhängig (d. h. frei), weil aber einige der Lehnsherren, wie z. B. die Bremer Erzbischöfe, ihre Lehnshoheit nicht mit sonderlich harter Hand ausübten, bildete sich eine Art Selbstverwaltung heraus. Die Landschaft Dithmarschen gehört also neben Friesland, Skandinavien und Teilen des Alpenraums zu den Gebieten, in denen sich keine adligen Gutsherrschaften entwickelten. Man sagt, dass all diese Umstände die Entwicklung der auffällig robusten und durchsetzungsstarken Natur des typischen Dithmarschers und seiner erfolgreichen Landwirtschaft begünstigten.