Hafenmeisterei Greta und Paul Meister sind erst kürzlich in den Düsseldorfer Hafen eingefahren. Ihre Hafenmeisterei an der Wupperstraße verbindet das Flair einer Hafenkneipe mit den kulinarischen Finessen gehobener europäischer Bistro-Küche. Insbesondere die Auswahl an Meeresfrüchten wie auch die Fischsuppe wecken Erinnerungen an Urlaubstage an der nordfranzösischen Küste. Doch die Meister leben die Tradition mit Twist: So ist die 'Faux Gras' auf der Karte eine ethisch integre pflanzliche Alternative zum ähnlich klingenden französischen Produkt. Mama Lishe Und noch ein Beweis, dass Friedrichstadt schwer im Kommen ist: das Mama Lishe im Bermudadreieck Helmholtz-, Hütten- und Scheurenstraße. Der kleine Eckladen hat sich in kürzester Zeit zu einer angesagten Lunch-Location entwickelt. Paul meister düsseldorf. Gemüsebetonte Currys, Quiches, Wraps und Pastagerichte, mal mit asiatischem, mal mit orientalischem oder mediterranem Einschlag, locken besonders Fans der gesunden Küche. Nachtisch gibt es gleich gegenüber im Eiscafé Belluno.
Im Juli hast Du Roberts Bistro nach mehr als über 30 Jahren geschlossen. Wie schwer fiel Dir die Entscheidung? Grausam, das ist so surreal. Das kann man den Menschen auch gar nicht vermitteln. Keiner glaubt dir, dass es keinen Ausweg mehr gibt… Die Resonanz war dann unfassbar. Man hatte das Gefühl, den Leuten sei ein liebgewonnener Mensch aus ihrer Mitte gerissen worden. Wie viele Menschen gehörten dazu? Wir waren 28 Leute, manche über 20 Jahre dabei. Das Ende kommen zu sehen, war schlimm. Düsseldorf: Roberts Bistro in Unterbilk wird die Hafen-Meisterei. Ich wusste, was das für viele bedeuten würde. Ihnen zu sagen, dass wir schließen müssen, war der beschissenste Moment meines Lebens. Die meisten haben großartigerweise sehr schnell einen neuen Job gefunden. Zehn haben jetzt in der Hafen-Meisterei eine neue Aufgabe. Roberts Bistro galt als Kult-Restaurant in Düsseldorf. Das Bistro gab es 31 Jahre, davon habe ich es 24 Jahre betrieben. Damals existierte sowas noch nicht: gute, ehrliche, französische Bistro-Küche in ungezwungener Atmosphäre, keine Reservierungen, kein Personen-Kult, alle sind gleich vor der Theke und sitzen dicht an dicht.
Unser selbst über Nacht aus dem Boden gestampfte Pickup- & Liefer-Service! Die Resonanz unserer Gäste ist mega! Wir machen das Beste aus unserer Situation, sind super-motiviert und haben große Freude an dem, was wir gerade machen. In welches Restaurant gehst du als erstes, wenn die Krise vorbei ist? Das ist ne gute Frage! Ich habe jetzt schon großen Nachholbedarf auf ganz vielen Geschmacksebenen. Julia Meister - Düsseldorf - Online-Handelsregister Auskunft. Vor allem hoffe ich aber, dass alle, die ich dann irgendwann wieder besuchen möchte, auch noch am Start sind und diese Zeit überlebt haben! Ich drücke allen ganz fest die Daumen! Worauf freust Du Dich am meisten, wenn Normalität eingekehrt ist? Unsere Gäste wieder im und nicht nur vor dem Laden begrüßen zu dürfen und zu sehen, was sie von unseren Renovierungs-Künsten halten. 😉 Zusammen mit meiner Frau Greta und meinen Töchtern Paula & Lilli entspannt essen gehen. Und mit meinen Jungs Fredo, Christoph & Minna vorm Uerige ein leckeres Dröpke zu trinken. Vielen Dank! (c) THE DORF, 2020 Foto: Frederick Lepape
Solidarität! Plötzlich entdeckt man beispielsweise den Buchladen um die Ecke neu, der einem nach Anruf am nächsten Tag das Buch in den Briefkasten schmeißt… Die wichtigste Lektion, die Du in den letzten Wochen gelernt hast? Jetzt zeigt sich, auf wen man sich auch geschäftlich verlassen kann bzw. Von wem man Unterstützung erfährt. Ich habe da jetzt zuletzt wirklich sehr tolle Erfahrungen gemacht. Ein paar Enttäuschungen waren auch dabei, aber so what! Was fehlt Dir am meisten? Spontane Treffen von mehr als zwei Leuten. Was denkst Du, wird sich "nach" Corona ändern? Was können wir aus der Krise mitnehmen? Es wird nichts mehr so sein wie vorher. Große Kultur-und Musikveranstaltungen werden ihr Gesicht komplett verändern. Unsere Lieblingsläden, nicht nur in der Gastronomie, werden zuhauf verschwinden. Das Sebstverständnis, wie bisher die Welt bereist wurde, wird wieder auf ein erträgliches Maß reduziert. Paul meister düsseldorf weeze. Leute kümmern sich vermehrt um den besseren Einkauf ihrer Lebensmittel. Welcher Lieferservice hat Dich in den letzten Wochen glücklich gemacht?
Und Christoph Daffner, der bei seiner Mutter irgendwo im Wald lebt, kann plötzlich als wichtiger Maler entdeckt werden. Simon Bongard baut eine Farblandschaft scheinbar im Baukastensystem zusammen und entwickelt dabei ein wunderbares System für Farben. Julia Wilczewski setzt auf einen weißen Kunststoff-Tannenbaum einen pfauenartigen Fantasievogel, den sie in Ton modelliert, als Negativform erzeugt und in Polyester ausgießt. Anna Mirbach, einst Mitglied der Kunstkommission, errichtet aus Buchstaben Kunstformen. Katherina Maderthaner beweist, wie man aus einem Kletterseil raffinierte Formen erzeugt. Mitkurator Ralph Hauser benutzt Holz, Bauschaum, Kunstharz und Sprühfarbe für einen merkwürdigen Rochen, auf dem eine menschliche Figur hangelt. Info Ausstellungshalle Erkrather Straße 365, Zugang: Weg neben dem Gebäude, um den Komplex herum. Hochzeit: Paul Meister heiratet seine Greta. Geöffnet Donnerstag bis Samstag 18 bis 21 Uhr. Zur Finissage am Samstag, 11. Dezember, werden die Künstler erwartet.
Artikelnummer: 834558-018-4 12, 95 € Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Farbe Blau Schwarz Weiß Größe One-Size Sofort lieferbar. Lieferzeit 1 - 3 Tage. Verfügbarkeit in der Filiale prüfen%store%%address%
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