Es ist Stachelbeerzeit! Dabei bekommen die süß-sauren Beeren oftmals nicht die Aufmerksamkeit, die sie eigentlich verdienen. Viel zu schnell sind die Sträucher wieder leergefegt – bis zum nächsten Jahr. Aber so lange wollen wir nicht warten. Stachelbeermarmelade mit banane 2. Ob Kuchen, Marmelade oder Drinks – besorg dir schnell noch ein paar Stachelbeeren und teste dich durch die Rezepte der Blogger-Ideenküche. Wenn sich die Saison schon verabschiedet hat, kannst du auch einfach Stachelbeeren aus dem Glas verwenden. Stachelbeer-Torte Den Anfang der bunten Stachelbeer-Runde macht Karins wunderhübsche Torte. Die Backkreation mit Biskuitboden und einer cremig-fruchtigen Füllung aus Mascarpone und Stachelbeeren ist ein absoluter Blickfang bei deinem nächsten Kaffeeklatsch im Garten. Zum Rezept Stachelbeer-Drink Ein kühler Drink geht im Sommer immer, richtig? Das haben sich auch die Foodistas gedacht und auf ihrem Marktbesuch Stachelbeeren ergattert. Daraus haben sie einen feinen Sirup kreiert, der mit Prosecco aufgegossen der perfekte Drink für warme Sommernächte ist.
Zwischen zwei Baiserböden mit Mandelblättchen haben es sich die Stachelbeeren gemeinsam mit fluffiger Sahne gemütlich gemacht und warten nur darauf, der Stargast auf deiner Kaffeetafel zu werden. Zum Rezept
Zum Rezept Stachelbeer-Crumble-Kuchen Ganz unbemerkt haben es sich Stachelbeeren unter einer krümeligen Decke bequem gemacht. Die sauren Beeren harmonieren wunderbar mit der süßen Streuselschicht und machen jedes Krümelmonster blitzschnell glücklich. Zum Rezept Grüne Grütze mit Stachelbeeren Selbstgemachte Geschenke sind doch immer am schönsten. Dafür eignet sich Jennis grüne Grütze mit Stachelbeeren einfach hervorragend. Du kannst sie pur löffeln, mit griechischem Joghurt genießen oder kleine Törtchen damit zaubern. Zum Rezept Stachelbeer-Blechkuchen mit Vanille und Kokos Wenn bei dir auch so viele Stachelbeeren im Garten wachsen wie bei Gülsah, solltest du unbedingt ihr Rezept ausprobieren und ein großes Blech Stachelbeerkuchen backen. Samtige Brombeer-Stachelbeer- Konfitüre Rezept | Dr. Oetker. Auf leckeren Mürbeteig mit Kokosraspeln bettet sich eine süße Vanillecreme mit Stachelbeeren. Einfach köstlich und schnell gemacht! Zum Rezept Stachelbeer-Nicecream Aus nur zwei Zutaten hat Sarah eine gesunde und sommerliche Eiskreation gezaubert, die du auch schon zum Frühstück löffeln kannst.
Nach dem Abkühlen die Marmelade kühl lagern. Natrium: 1 mg Kalzium: 18 mg Vitamin C: 19 mg Vitamin A: 203 IU Zucker: 35 g Ballaststoffe: 3 g Kalium: 139 mg Kalorien: 166 kcal Gesättigte Fettsäuren: 1 g Fett: 1 g Eiweiß: 1 g Kohlenhydrate: 42 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE APFELMARMELADE Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich. Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher. KIRSCH MARMELADE Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten. QUITTENMARMELADE Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept. WEINTRAUBENMARMELADE Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Stachelbeermarmelade mit bananee. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. HOLUNDERMARMELADE Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut. BIRNENMARMELADE Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.
Die Stachelbeer – Limoncello – Marmelade schmeckt sehr fruchtig und lecker. Der Limoncello verstärkt einerseits den Stachelbeer-Geschmack und andererseits fügt er der Marmelade noch eine zitronige Note hinzu. Wer keinen Limoncello zur Hand hat, kann ihn auch durch Zitronensaft/Limettensaft zum Teil ersetzen. Das Rezept ist sehr einfach und schnell umzusetzen. Rezept – Zutaten: 1000 g Stachelbeeren 4 El Limoncello Likör 200 ml. Wasser 500 g Gelierzucker, 2:1 Portionen 3 – 4 Gläser (je nach Glasgröße) Arbeitszeit: ca. 30 Minuten Rezept – Zubereitung: Die Stachelbeeren verlesen, waschen und die Stiele entfernen. Die Stachelbeeren in einen großen Topf geben und mit dem Wasser unter ständigem Umrühren erhitzen. Die Stachelbeeren so lange kochen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Stachelbeer Marmelade Rezepte - kochbar.de. Wer die Stachelbeeren ohne Kerne mag, sollte jetzt pürieren und die Beeren durch ein feines Sieb streichen. Die Menge muss dann etwas erhöht (ca. 200- 300 g) werden. Ansonsten die Beeren mit einem Stampfer etwas zerdrücken, damit der Saft mehr heraustreten kann.
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