auf Karte anzeigen Post Langenargen - Deutsche Post AG Bahnhofstr. 32-36 88085 Langenargen Details & Öffnungszeiten Montag 08:30-12:30 | 14:00-17:00 Montag 08:30-12:30 14:00-17:00 Dienstag 08:30-12:30 14:00-17:00 Mittwoch 08:30-12:30 Donnerstag 08:30-12:30 14:00-17:00 Freitag 08:30-12:30 14:00-17:00 Samstag 09:00-12:00 Sonntag geschlossen auf Karte anzeigen Post Langenargen - Deutsche Post AG Bahnhofstr. 10A 88085 Langenargen Details & Öffnungszeiten Montag 09:00-12:30 | 14:30-18:00 Montag 09:00-12:30 14:30-18:00 Dienstag 09:00-12:30 Mittwoch 09:00-12:30 14:30-18:00 Donnerstag 09:00-12:30 14:30-18:00 Freitag 09:00-12:30 14:30-18:00 Samstag 09:00-12:30 Sonntag geschlossen MAP
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Foto: Marie-Luise-Topf Herzhaftes und saftiges Schweinefilet in knusprigem Speckmantel. Dazu wird frischer Salat serviert - Guten Appetit! W Rezept von Wolkenpinsel Zutaten Die Schweinefilets mit den Speckscheiben umwickeln und in eine Auflaufform legen. Sahne mit dem Tomatenmark und dem Paprikapulver verrühren und aufkochen lassen. Mit dem Cognac abschmecken. Die Sahne über das Fleisch gießen und für ca. 45 Minuten bei 180° C im Backofen schmoren. Zubereitung & Serviervorschlag Wenn Kid`s mitessen sollte auf den Alkohol verzichtet werden! Dazu paßt ein Salat und Baguettebrot. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Schweinefilet im Speckmantel Rezepte Pfadnavigation Schweinefilets im Speckmantel Nach oben
Filet abwachen und trocknen. In 8 Stücke zerteilen. Jedes Medaillon mit einer Scheibe Speck einwickeln. Pilze putzen und halbieren. In heißem Öl scharf anbraten und leicht mit Pfeffer würzen, beiseite stellen. Zwiebeln in Ringe schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und ebenfalls in heißem Öl anschwitzen, bis sie eine schöne braungelbe Farbe haben. Auch beiseite stellen. Nun in einer Pfanne die Schweinefilets scharf anbraten und mehrmals wenden. Pro Seite ca. 2 Minuten braten. Danach die Schweinefilets in eine ausreichend große Auflaufform geben. Die Pilze darüber verteilen. Anschließend die Zwiebelringe darüber geben. Jetzt mit Salz, Pfeffer und dem Knoblauchgewürz würzen. Sahne darüber geben. Abschließend den Parmesan und den Gouda aufstreuen. Bei ca. 180°C im Umluftherd für ca. 30 Minuten backen. Dazu passen hervorragend selbstgemachte Rösti und evtl. Speckböhnchen.