Bei Geräten mit statischer Kühlung ist der Kühlschrank in unterschiedliche Temperaturzonen aufgeteilt. Bei optimaler Einstellung sollten Lebensmittel, die stärker gekühlt werden müssen, am untersten Punkt des Kühlschrankes aufbewahrt werden, Produkte, die unempfindlicher sind, weiter oben. Anders sieht es bei umluftgekühlten Modellen aus. Hier herrscht in allen Bereichen des Gerätes eine gleichbleibende Temperatur. Die Reduzierung der Grundtemperatur kann Ihnen aber auch hier helfen, jede Menge Kosten zu sparen. Beachten Sie beim Aufstellen darauf, dass Ihr Gerät optimalerweise einen Abstand von 6 - 9cm zur Wand einhält, und vermeiden Sie, dass der Aufstellort direkt von der Sonne bestrahlt wird. Kühlschrank für gastronomie et alimentation. Außerdem sollten Sie häufiges Öffnen und Schließen der Tür vermeiden, da es hier zu einem erhöhten Kälteverlust kommt, und das Gerät so nachkühlen muss. Profi Kühltechnik online kaufen - kostenloser Versand Als Fachhändler können wir unseren Geschäftskunden attraktive Konditionen bieten, und eine hohe Warenverfügbarkeit gewährleisten.
Auch diese Überlegung betrifft die Lebensmittel, die Sie hauptsächlich lagern wollen. Die Vor- und Nachteile stellen wir hier vor: Umluftkühlung Der Innenraum des Kühlschranks wird gleichmäßig gekühlt. Es gibt keine unterschiedlichen Temperaturzonen. Wird die Kühlschranktür öfter geöffnet und geschlossen, erreicht ein Gerät mit Umluftkühlung sehr schnell wieder seine ursprüngliche Gradzahl. Eine Umluftkühlung ist etwas lauter als andere Kühlschranksysteme. Kühlschränke für die Gastronomie | Günstig bei swisstro.ch. Stille Kühlung Hier befindet sich das Kühlaggregat häufig ganz oben. Dadurch entstehen Temperaturzonen: Ganz unten ist es kälter als in den oberen Fächern. Das Gerät braucht etwas länger, um nach dem Öffnen und Schließen der Tür seine ursprüngliche Temperatur wieder zu erreichen. Die Kühlung erfolgt leise
Leider hat der Gesetzgeber viele Ausnahmen zugelassen, sodass viele Geräte von der Kennzeichnungspflicht ausgenommen sind. Kühlschrank für gastronomie. Dazu gehören: Kühlgeräte mit stiller bzw. statischer Kühlung Kühlschränke mit Glastüren Kühl-Gefrierkombinationen Offene Kühlgeräte wie Wandkühlregale Kühl- und Gefriertruhen Saladetten Die Hersteller und Marken Wir führen Gewerbekühlschränke von Marken, die seit Jahren im Markt für professionelle Kühltechnik etabliert sind. Neben Liebherr, Nordcap und Hoshizaki gehören dazu auch Gram, Chambrair, Chromonorm sowie cool compact. Wenn Sie weitere Informationen benötigen, dann rufen Sie uns einfach an: Gemeinsam mit Ihnen finden wir den Gewerbekühlschrank, der am besten zu Ihren Anforderungen passt.
Das macht auch das Ein- und Ausräumen deutlich einfacher. Mit einem Verbrauch von ca. 346 kWh im Jahr ist das Produkt sehr sparsam bei dem Energieverbrauch. Natürlich hängt der Wert auch davon ab, wie viel Speisen hier gelagert werden und wie häufig Sie das Gerät öffnen. Fazit Gastro-Kühlschrank In fast jedem Bereich ist ein Kühlschrank wichtig, damit die Menschen sich gesund ernähren können. Die Lebensmittel verderben nicht so schnell und können sicher und ideal gelagert werden. Auch in der Gastronomie ist das eine wichtige Grundlage für den Erfolg. Neben Getränken müssen auch die Speisen ideal gelagert werden, damit Sie weiterverarbeitet werden können. Kühlschränke für Hotellerie und Gastronomie - Liebherr. Die Ansprüche sind hier deutlich höher als im privaten Bereich. Ein Gastro-Kühlschrank macht sich optisch sehr gut. Aber er ist auch eine sehr nützliche Ergänzung zu einem sehr großen Kühlraum. Arbeiten Sie effektiver und sparen Sie sich Wege, in dem Sie sich einen Kühlschrank zulegen. Lebensmittel, die am Tag gebraucht werden, können so in der Nähe des Herdes platziert werden.