Za'atar: Das wichtigste Gewürz der Küche Nordafrikas und dem Nahen und Mittleren Osten Za'atar (auch Zaatar, Zahtar oder Zatar) ist eine Gewürzmischung aus dem Nahen und Mittleren Osten, die das Zeug dazu hat, süchtig zu machen. Die Mischung besteht aus folgenden geschmackvollen Zutaten: gerösteter Sesam, säuerlicher Sumach, Meersalz und würziger Thymian. Ich empfehle Euch die orientalische Gewürzmischung besonders für vegetarische und vegane Gerichte. Zatar Gewürzmischung selbst machen Wenn Ihr Euch Euer Za'atar selber mischen möchtet, dann könnt Ihr das mit diesem Rezept machen: 4 EL Sumach 2 EL Majoran 2 EL Oregano 1 TL Grobkörniges Meersalz 2 EL Thymian 1 EL Geröstete Sesamkerne Rezepte mit Zatar Als Allrounder für die orientalische Küche passt die Gewürzmischung wunderbar zu vegetarischen und veganen Gerichten. Zatar Gewürz selber machen | Gewürze, Gewürzmischung, Kochen und genießen. Das Zatar Gewürz ist vielseitig einsetzbar. Auf Elle Republic findet Ihr viele gesunde Rezeptideen die Zahtar verwenden. Und wenn Ihr keine Zeit zum selber Mischen habt, dann bekommt Ihr das wunderbare Gewürz auch online.
Für dich verändert sich der Preis natürlich nicht. Danke für deine Unterstützung. GESPONSERT
Und wenn ihr Fans von selbstgemachten Aufstrichen seid, schaut doch mal in unserer Rubrik Klein & Fein vorbei. Dort findet ihr einige Dips, die sich prima als Brotaufstrich eignen, zum Beispiel unseren schnell gemachten Möhren-Dip.
normal 4/5 (8) Za'atar Nordafrikanische Gewürzmischung 5 Min. simpel (0) Frikadellen mit Zaatar orientalische Buletten Saudi-arabische Version der beliebten Würzmischung 10 Min. simpel 3, 83/5 (4) Orientalischer Avocadodip würziger Aufstrich, ergibt ca. 600 g 15 Min. simpel 3, 8/5 (3) Shawarma-Sandwich von southpole mit Rindfleisch, ohne Joghurtmarinade 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Rinderbeinscheiben, marokkanisch 20 Min. Zatar-Brote mit Tomaten | Libanesisches Fladenbrot selbermachen. normal 3, 75/5 (2) Randen-Borani Iran 25 Min. normal 3, 57/5 (5) Halloumi - Hirse - Tomaten - Auflauf 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Orientalisches Brathähnchen 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Fattoush-Salat Rezept aus einem Kochkurs in Tel Aviv 30 Min. normal 3/5 (1) Linsensuppe auf türkische Art, mit Feta und Sucuk 20 Min. normal 3/5 (1) Rote-Bete-Püree mit Schafskäse und Walnüssen auf Reischips das Püree passt auch wunderbar zu Fladenbrot Vinschgauer überbacken mit geräuchertem Scamorza Ein Snack für 4 oder eine kleine Mahlzeit für 2 Personen 5 Min.