von Günter Stach Wie kann ich Geflügelställe und Ausläufe selbst bauen oder erneuern? Welche Vorbereitungen muss ich treffen? Welches Material soll ich auswählen und was muss ich bei der Planung beachten? Günter Stach, Architekt, gibt hier wertvolle Tipps und praktische, zum Teil neue Ideen für die handwerkliche Umsetzung. Dabei werden die gesetz- lichen Bauvorschriften in den Planungsgrundlagen für Alt- und Neubauten beachtet. Dieses Buch ist ein praktischer Do-it-yourself-Ratgeber für alle Geflügelzüchter und –halter, die individuelle und attraktive Ställe oder Ausläufe selbst bauen wollen – sowohl für den Anfänger als auch für den erfahrenen Handwerker. Zahlreiche Tabellen, Abbildungen und detailgenaue Bauskizzen ergänzen die ausführlichen Anleitungen. Geflügelmast und Megaställe - Meine Landwirtschaft. - Praktische Tipps für die Umsetzung - Aufwand und Materialbeschaffung - Neubau, Modernisierung und Instandsetzung - Verschiedene Arten von Ställen - Anschauliche Beispiele mit vielen Bildern Über den Autor: Günter Stach, geb. 1938 in Halle/Saale, begeistert sich seit seiner Kindheit für Rassegeflügel.
Hühnerstall & Volieren Unser Sortiment besteht aus unterschiedlichen Hühnerställen, Hühnerhäusern und Freilaufgehegen in diversen Grössen und Modellen. Das sollte man beim Kauf eines Hühnerstalles beachten: Der Hühnerstall soll ausreichend Auslauf für Hühner bieten Der Hühnerstall soll trocken gelegen sein und Zugang zum Tageslicht bieten Der Hühnerstall soll gegen Kälte geschützt sein und winterfest sein Der Hühnerstall soll sicher platziert werden und damit die Tiere schützen von Marder und Fuchse. Generell gelten Hühner als äusserst pflegeleicht. Wenn man Hühner als Haustiere halten möchte, soll man neben einem grossen Hühnerstall auch auf abwechslungsreiche Ernährung achten. Beim Kauf eines Hühnerstalls soll man beobachten, dass die Hühner genügend Platz zum Scharren haben. Freiheit fürs Geflügel – Guckheim. Die Grösse der Hühnerställe wird je nach Anzahl und Rasse der Hühner bestimmt. Wichtig ist es, Ihren Hühnern ausreichend Freiraum zu bieten und sie nicht ihr ganzes Leben lang im Stall zu halten. Somit sollen Sie Ihren Hühnern täglich ausreichend Bewegungsfreiheit im Garten oder in einem extra grossen Gehege geben.
Dies ermöglicht vor allem kleinen Betrieben den "einfachen Einstieg" in die Hühnerhaltung, ohne großes finanzielles Risiko. Denn im Gegensatz zu einem stationären Stall kann man einen Mobilstall wieder verkaufen. Besonders geeignet ist die mobile Hühnerhaltung für Direktvermarkter. Denn Eier aus mobilen Haltungen können bei gezielter Kundeninformation im oberen Preissegment abgesetzt werden. HEKA Brutgeräte | Geflügelställe und Ausläufe | online kaufen. Tiere, die sich wohlfühlen, ein gepflegter Auslauf und ein optisch ansprechender Stall: Alles das steigert die Akzeptanz bei der Kundschaft für dieses Haltungsverfahren und damit die Bereitschaft, einen entsprechend höheren Preis für das Produkt zu zahlen. Der ist allerdings auch nötig. Denn die Investitionskosten je Tierplatz und der Arbeitsaufwand sind in der Regel höher als bei den – meist größeren – stationären Stallanlagen.
Hähnchen werden von allen Nutztieren am häufigsten mit Antibiotika behandelt. Dies besagt eine Studie der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover und der Universität Leipzig. Projektleiter Prof. Lothar Kreienbrock von der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover nennt die Art der Haltung als Grund für die häufige Behandlung der Hähnchen: "Ein klassischer Geflügelbetrieb hat mehrere tausend Tiere. Wenn ein Tier erkrankt, kann es alle anderen anstecken. " ( Lebensmittelzeitung, 9. 7. 2013). Einige der 2800 kleinen Hühnerhalter*innen in Deutschland unterhalten hofeigene Schlachtungen. Für andere übernehmen Regionalschlachthöfe für Geflügel das Töten, Rupfen, Ausnehmen und Verkaufsfertigmachen für die Bauernhöfe. Es gibt in ganz Deutschland noch rund 100 kleine Schlachtbetriebe, die jeweils weniger als zehn Tonnen Geflügelfleisch pro Jahr erzeugen. Für die Mehrzahl der Hühnerhalter*innen in Deutschland sind diese kleinen Schlachthöfe besonders wichtig, weil sie über eine EU-Zulassung verfügen.
Diese Zulassung bildet die Voraussetzung, Geflügel verkaufen zu dürfen. Lange Zeit galten Großschlachthöfe als hygienischer als kleine Schlachtbetriebe. Mit Blick auf Antibiotikaresistenzen kann dies nicht bestätigt werden. Masthuhnfleisch aus industrieller Schlachtung im Supermarktregal ist laut staatlichem Resistenzmonitoring zu 66% mit Antibiotikaresistenzen belastet. (Quelle: BVL-Report zur Lebensmittelsicherheit) Mastgeflügel-Stichproben aus bäuerlichen Hofschlachtungen, die im Auftrag vom Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland im Labor auf Antibiotikaresistenzen hin getestet wurden, waren dagegen frei von antbiotikaresistenten Keimen. Hofeigene Schlachtungen führen jedoch nur noch einige der 2800 kleinen Hühnerhalter*innen in Deutschland durch. Häufiger greifen bäuerliche Betriebe auf Regionalschlachthöfe zurück.
Aber für das Eierlegen taugt er prima. Und für´s nächste Jahr ist ein gescheiter großer Hühnerstall in Planung. Wir wollen ein Gartenhäuschen auf Stelzen stellen und mit entsprechender Inneneinrichtung ausstaffieren. Seit 2020 habe ich mehrere "Offen-Ställe" für Hühner..... bei den Pferden abgeguckt:) Einige meiner heranwachsenden Küken wollten partout nicht in den Stall zum Schlafen. Statt dessen haben sie sich in die Bäume und Sträucher gesetzt. Bei schönem Wetter alles kein Problem. Aber bei Regen doch ein wenig diskussionswürdig...... aus Menschensicht zumindest. Also habe ich mir diese Offen-Ställe einfallen lassen.