Zubereitung Küchengeräte 1 Messer, 1 Sparschäler, 2 Töpfe, 1 Wok Zubereitungsschritte 1. Reis mit der Doppelten Menge Wasser in einen Topf geben, salzen und in etwa 20 Min garen. 2. Paprikas waschen, putzen, halbieren, entkernen, weiße Haut entfernen und in Würfel schneiden. Möhren schälen und ebenfalls würfeln. Sellerie putzen und in dünne Scheiben schneiden. Champignons mit einem Küchenpapier abreiben und in Scheiben schneiden. 3. Gemüsepfanne mit Reis und Feta | Rezepte von Foodio. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Zuerst Brokkoli in das kochende Wasser geben, nach 2 Minuten restliche Gemüse (ohne Pilze und Bambus) weitere 3 Minuten blanchieren. Gemüse abgießen und eiskalt abschrecken, gut abtropfen lassen. Öl im Wok erhitzen und Gemüses, Pilze und Bambussprossen zugeben, bei mittlerer Hitze unter ständigem Wenden garen, mit Salz, Pfeffer und Sojasoße würzen, Sesam zugeben untermengen und alles abschmecken. 4. Reis auf Schälchen verteilen, Gemüse darüber geben, Koriander waschen, trocken schütteln und Gemüsepfanne damit servieren.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 150 g Langkornreis Salz je 1 kleine grüne, gelbe und rote Paprikaschote 200 Möhren 2 EL Olivenöl (ca. 200 g) Zucchini 100 Mungobohnensprossen Pfeffer Bund Petersilie Zubereitung 45 Minuten leicht 1. Reis in 300 ml kochendes Salzwasser geben und ca. 10 Minuten gar ziehen lassen. Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Paprika und Möhren unter Rühren im heißen Öl ca. 10 Minuten garen. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Schnelle Gemüsepfanne Mit Reis Rezepte | Chefkoch. Ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit zur Pfanne geben und mitbraten. Sprossen waschen, abtropfen lassen und ca. 2 Minuten mitgaren. Reis zur Pfanne geben und unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie waschen, trocken tupfen und grob hacken. Über das Pfannengemüse streuen 2. Geschirr: Walküre Ernährungsinfo 1 Person ca. : 210 kcal 880 kJ 6 g Eiweiß 6 g Fett 33 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
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