[Enthält Werbung] Diese wahnsinnig leckere Knoblauch-Parmesan-Pasta mit frischer Zitrone hat wirklich Suchtpotenzial!! Das Beste ist: Du brauchst nur 5 Zutaten, die du meistens sowieso zu Hause hast und das Gericht steht in 15 Minuten auf dem Tisch! Genial, oder? Knoblauch-Parmesan-Pasta – drei Lieblingszutaten in einem Gericht Ich liebe es, wenn es beim Italiener Pasta aus dem Parmesanlaib gibt. Spaghetti mit Knoblauch Rezepte - kochbar.de. Die bestelle ich dann immer!! Das kann man zu Hause ja nicht so einfach nachmachen. Ich habe mal recherchiert, ob es kleine Laibe für zu Hause gibt, aber die sind sehr teuer und es ist auch nicht wirklich praktikabel, wenn in der ohnehin schon kleinen Küche noch ein Parmesanlaib rumsteht. Also habe ich nach einer anderen Alternative gesucht, um Pasta aus dem Parmesanlaib für zu Hause herstellen zu können. Und voilà: Herausgekommen ist diese Knoblauch-Parmesan-Pasta mit einem Spritzer frischer Zitrone und Olivenöl! Der Clou ist, den Parmesan zusammen mit dem Knoblauch und dem Olivenöl in der Pfanne etwas schmelzen zu lassen und dann darin die Pasta zu schwenken.
Vorbereitung 5 Min. Zubereitung 15 Min. Gericht Hauptgericht, Pasta Land & Region Italienisch 10 Zehen Schwarzer Knoblauch aus Voghiera DOP 20 Kapern in Salz 400 ml Gemüsebrühe 40 ml Olivenöl beste Qualität schwarzer Pfeffer Salz 320 g Spaghetti 3 Burrata 16 Kirschtomaten Den schwarzen Knoblauch schälen. Die Kapern in Schüsselchen mit Wasser legen und darin ein paar Minuten ziehen lassen. Die Gemüsebrühe in einer Kasserolle zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen, 8 Zehen Knoblauch hineinlegen und 5 Minuten in der Brühe ziehen lassen. Nach der Hälfte der Zeit einmal umrühren. Die Knoblauchzehen mit einer Schaumkelle aus der Brühe nehmen und mit dem Pürierstab in einem Gefäß mit 300 ml der warmen Gemüsebrühe pürieren. Zum Schluss während des Pürierens ca. 30-40 ml Olivenöl in einem dünnen Strahl angießen. Pasta mit knoblauch und. Die Sauce mit etwas Pfeffer würzen. In einem großen Topf ausreichend gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten. Währenddessen in einer Grillpfanne die Kirschtomaten in 2 EL Olivenöl anbraten.
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Drucken Die ultimative Knoblauch-Pasta (in 15 Minuten! ) Dieses einfache Pastarezept mit Knoblauch ist perfekt für den Sommer und wird euch umhauen. Autor: Julian Kochzeit(en): 15 Gesamtzeit: 15 Menge: 2 8 Zehen Knoblauch 50 g Sauerteigbrot (oder ein anderes), ohne Kruste 1 Bio-Zitrone (die Schale wird mitbenutzt! ) Salz und Pfeffer Olivenöl 250 g Spaghetti Salzwasser 4 Sardellen-/ Anchovie-Filets n. Pasta mit knoblauch en. B. Chilipulver oder frische rote Chili 50 g Pecorinokäse Petersilie 2 EL Butter Arbeitsschritte Die Hälfte der Knoblauchzehen sehr fein schneiden (z. mit einer Mandoline) und beiseitelegen. Die andere 4 Zehen in einen Mixer geben. Die Kruste vom Brot abschneiden und zusammen mit Zitronenschale, Salz und Pfeffer in den Mixer geben. Die Brotkrümel-Mischung mit etwas Olivenöl * 5 Minuten bei mittlerer Hitze in einer Pfanne anbraten. Sobald sie gold-braun sind, in einer Schale zwischenlagern.
In diesem Rezept geht es nach Italien und je intensiver ich mich mit Italien und den dort hergestellten Lebensmitteln befasse, desto mehr imponiert mir die Jahrhunderte Tradition der dort lebenden Menschen. Italien ist in 20 Regionen aufgeteilt und jedem ist schon von klein auf bekannt, dass Italien geografisch einem Stiefel ähnelt. Mit den wunderbaren Lebensmitteln, die mir die Italienische Handelskammer für Deutschland zur Verfügung gestellt hat, geht meine Reise nach Emilia-Romagna mit der Hauptstadt Bologna. Stellen wir uns den Stiefel vor, liegt Emilia-Romagna im mittleren Bereich kurz vor dem Schaft auf der rechten Seite. Diese Region punktet durch die Lage kulinarisch in der Vielfalt der dort produzierten Lebensmittel. Geht es um klassische italienische Küche, ist man dort gut aufgehoben. Spaghetti mit Knoblauchgarnelen Rezept | LECKER. Emilia-Romagna ist die Region mit der höchsten Anzahl von g. U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) – und g. g. A. (geschützte geografische Angabe) -Lebensmitteln in Europa – nämlich 44. Seit 1992 wurden diese Bezeichnungen als System zum Schutz und zur Förderung traditioneller und regionaler Lebensmittelerzeugnisse eingeführt.
simpel 3/5 (1) Knoblauchpaste mit getrockneten Tomaten Gouda - Knobi - Paste sehr lecker zu Gegrilltem 15 Min. simpel Schon probiert? Pasta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum - einfach (und) genial! - Kuechenchaotin. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Bacon-Käse-Muffins Tomaten-Ricotta-Tarte Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte