Bratlinge sind in unserer Familie eine beliebte Beilage zu Salaten, in Bowls und Wraps. Dieses Rezept fällt hier auf meinem Blog etwas aus der Reihe – es ist nämlich nicht rohköstlich. Linsen und Quinoa sind gekocht, die Bratlinge wandern in die Pfanne. Tatsächlich sind sie jedoch auf unserem Familientisch hin und wieder eine beliebte und leckere Beilage zu Salaten, in Bowls und Wraps. Bratlinge aus roten Linsen – glatzkoch.de. Und Linsen und Quinoa können sich sehen lassen: LINSEN verfügen über einen hohen Eiweiss- und Ballaststoffanteil und enthalten zudem reichlich Kalium, Magnesium, Eisen und Zink. Außerdem weisen Linsen eine bedeutende Menge an B-Vitaminen und Folsäure auf. QUINOA enthält alle acht essentiellen Aminosäuren, insbesondere Lysin, ist sehr mineralstoffreich und insbesondere eine gute Quelle für Magnesium. Darüber hinaus ist Quinoa besonders tryptophanreich und sorgt für gute Stimmung. ROTE LINSEN-BRATLINGE 200 g rote Linsen 3 EL Tomatenmark 2 El Haferflocken 1 Tl Paprika, 1 Prise Cayennepfeffer, 1 Prise Salz 1 El Kokosöl für die Pfanne Linsen in 400 ml leicht gesalzenem Wasser 10 – 15 Minuten kochen, etwas abkühlen lassen und die restlichen Zutaten beifügen.
Mein Vorrat an roten Linsen ist fast unerschöpflich. In einer ganz besonders schlimmen Phase meiner rote Linsen-Sucht, habe ich mir gleich mehrere Kilo zugelegt und bin seitdem dabei, meinen Vorrat stetig zu verkleinern. Ich liebe meine rote Linsen-Bolognese heiß und innig und auch mein Kürbiscurry mit roten Linsen ist aus meinem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Aber da muss es doch noch mehr geben! Natürlich gibt es mehr. Rote Linsen sind unglaublich vielseitig einsetzbar und immer herrlich schnell zubereitet. Besonders angetan hatte es mir schnell die Idee von roten Linsen als Bratlinge. Mmmmmh! Dadurch, dass Linsen so schön herzhaft sind, könnte das doch nur ein Knaller werden! Rote Linsen-Bratlinge Rezept für 2 Portionen 200g rote Linsen 2 Schalotten 1 Ei (+ evtl ein Eigelb) 1-2 EL Mehl 1 TL Currypulver Salz+Pfeffer etwas Öl Die roten Linsen waschen und in einen großen Topf mit 400ml Wasser geben. Haferflocken Rote Linsen Bratlinge Rezepte | Chefkoch. Die Schalotten abziehen und fein hacken. Sie kommt zu den Linsen in den Topf. Die Linsen nun für ca.
3 In einem hohem Gefäß die Linsen und die Haferflocken pürieren. Danach die Gemüsebrühe, das Paprikapulver, das Zwiebelpulver und eine Handvoll Möhren unterrühren. Aus der Linsen-Hafermasse zwei Bratlinge formen und in der Pfanne etwa 7 Minuten bei größerer Hitze von beiden Seiten braten. Die Bratlinge auf dem Möhren-Apfel-Rohkostsalat servieren.
Diane | Veröffentlicht am 21. Mai 2021 | Diese Rote Beete Bratlinge mit Haferflocken sind mein absoluter Favorit. Sie sind schnell zubereitet und vom Geschmack und der Konsistenz, meiner Meinung nach, nicht zu übertreffen. Nach zahlreichen Versuchen den perfekten Bratling herzustellen, ist es dieser nun geworden. Ob als Burgerpatty oder als "Klops"-Ersatz, dieser Bratling ist einfach nur perfekt. Man kann die Rote Beete Bratlinge mit Haferflocken auch mit zur Grillparty nehmen. Beachte, dass diese zuvor fertig gebraten sein muss. Auf dem Grill werden sie nur noch erwärmt. Gern kann man auch eine Schale aus Aluminium darunterlegen, damit sie sich leichter wenden lassen. Rote linsen bratlinge mit haferflocken youtube. Zu Hause essen wir gern Tomatenreis dazu. Aber auch Salate, wie der italienische oder der mexikanische Nudelsalat sind perfekte Beilagen. Wie bereits geschrieben, sind die Bratlinge auch als Burgerpatty geeignet. Wusstest du schon? Rote Beete ist reich an Antioxidantien und ist ein Superfood. Sie unterstützt die Blutbildung, die Zellerneuerung, die Verdauung und die Stärkung des Immunsystems.
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