Gegrillte Melonen in Honig und Butter Marinade Melone grillen ist einfach und super köstlich! Die Melone in Scheiben schneiden, mit Honig-Minze-Marinade bestreichen und über dem Grill rösten. Gegrillte Melonen in Honig sind ein echter Genuss im Sommer! Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 10 mins Zubereitung 5 mins Gesamt 15 mins Portionen 8 Personen Kalorien 159 kcal Butter und Honig in einem Topf schmelzen. Die Minzblätter abzupfen und klein schneiden. Die Minze zur cremigen Honigmasse geben. Melone halbieren, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Die Frucht in Scheiben schneiden. Melonenscheiben mit der Honigmasse bestreichen. Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept - kochbar.de. 3-5 Minuten über dem Grill grillen. Natrium: 101 mg Kalzium: 9 mg Vitamin C: 25 mg Vitamin A: 2646 IU Zucker: 18 g Ballaststoffe: 1 g Kalium: 192 mg Cholesterin: 27 mg Kalorien: 159 kcal Gesättigte Fettsäuren: 6 g Fett: 10 g Eiweiß: 1 g Kohlenhydrate: 18 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
1. In einem Topf den Balsamico sirupartig einkochen und anschließend den Honig unterrühren. 2. Das Melonenfruchtfleisch von der Schale trennen, eventuell Kerne entfernen und in 8 gleichmäßige Stücke schneiden. Eine Grillpfanne ohne Fett aufheizen und die Melonenstücke darin von jeder Seite ca. 1 Minute scharf anbraten. 3. Gegrillte melone mit honig video. Jeweils 2 Melonenstücke anrichten und mit etwas Balsamico-Honigreduktion beträufelt servieren. 4. Tipp: Wenn Sie keine Grillpfanne besitzen, können Sie auch eine normale beschichtete Pfanne verwenden.
5. Auf einer großen Servierplatte zuerst den Honig-Joghurt verteilen und anschließend Wassermelone daraufsetzen. Mit frittiertem Rosmarin und Limettenabrieb bestreut servieren. Guten Appetit! Tipp: Das Rosmarinöl eignet sich super zur Aufbewahrung. Luftdicht verschlossen hält es sich mehrere Monate. Gegrillte melone mit honig brotaufstriche. Für ein intensiveres Aroma kannst du mehr Rosmarin in das Öl geben. Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]] kcal µg g