In ihren biozertifizierten, zum Teil mehrfach ausgezeichneten Restaurantküchen, in Großküchen von Kantinen und Spezialkliniken sowie im TV, Radio und auf Showbühnen setzen sie sich für eine faire und nachhaltige Gastronomie und Außer-Haus-Verpflegung ein. Das Bundesprogramm unterstützt im Rahmen der Zukunftsstrategie ökologischer Landbau (ZöL) das Nachhaltigkeitsziel der Bundesregierung, den Anteil der ökologisch bewirtschafteten Fläche bis zum Jahr 2030 auf 30 Prozent zu erhöhen. Mehr Informationen: und Pressekontakt: Sabine Jörg, Telefon: 02232 / 7699796 Bettina Stein Telefon: 0228 / 94375567 Presseteam der BIOSpitzenköche im Auftrag des BÖLN Original-Content von: BIOSpitzenköche, übermittelt durch news aktuell Originalmeldung:
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Stattdessen eignet sich flüssiges Kokosöl oder weiche Margarine aber auch sehr gut. Apfelmus: Die Kombination aus frisch geriebenem Apfel und Apfelmus macht den Kuchen besonders saftig und verleiht ihm eine natürliche Süße. Brauner Zucker: Ich habe mich für braunen Zucker entschieden. Du kannst auch gewöhnlichen Haushaltszucker verwenden. Dies kann allerdings die Farbe des Kuchens verändern. Ahornsirup: Etwas Ahornsirup verleiht diesem Kuchen einen leichten Karamellgeschmack. Walnüsse: Da Walnüsse im Herbst Saison haben, verwende ich für dieses Brot diese Nusssorte. Mehl: Ich habe für diesen Apfelkuchen helles Weizenmehl verwendet. Stattdessen eignet sich aber auch helles Dinkelmehl oder eine glutenfreie Mehlmischung. Diese kann die Konsistenz jedoch verändern. Zimt: Zimt und Apfel passt einfach zusammen. Apfelbrot ohne ei in german. Solltest du keinen Zimt mögen, darfst du ihn einfach weglassen. Backpulver & Natron: Die Kombination beider Triebmittel sorgt dafür, dass der Kuchen gut aufgeht und besonders fluffig wird.
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Falls ja, den Kuchen für weitere 5-10 Minuten im Ofen lassen. Keyword Bananenbrot, Banenbrotrezept, bestes Bananenbrot, Blaubeerkuchen, einfach, schnell, veganer Kuchen
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Rezept für würziges falsches Omelett: So gelingt Ihnen das Sattmacher-Frühstück Kochen Sie das Wasser (etwa 200 ml) auf und übergießen Sie damit die Haferflocken (100 g) in einer Schüssel, bis sie bedeckt sind. Rühren Sie direkt die Prise Salz unter. Lassen Sie die Haferflocken mit einem Teller abgedeckt 15 Minuten quellen. Ostern ohne Ei: Rezepte zum Osterbrunch / Von Rührei bis Ostergebäck präsentieren die Bio-Spitzenköche leckere und originelle Osterbrunch-Rezepte ohne Eier. Würfeln Sie den Feta (200 g) fein und geben Sie ihn zusammen mit 1 bis 2 EL Olivenöl zu den Haferflocken und rühren Sie gut um. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie darin zunächst die eine Hälfte des Teiges und dann die andere, bis sie von beiden Seiten goldbraun sind. Blitzschnelles Pfannenbrot: Dieses Rezept ist total einfach und macht richtig lange satt. Sie können dieses knusprige falsche Omelett noch mit Kräutern, getrockneten oder frischen Pilzen oder Gemüse verfeinern und so immer wieder neu genießen. (ante)