Hai Essen Ist Ungesund

July 2, 2024, 10:29 am

"Schillerlocke" ist der geräucherte Bauchlappen des Dornhais. In Deutschland ist die Schadstoffbelastung von Fischen wie dem Dornhai kaum bekannt. Durch aktuelle Ergebnisse eines staatlich anerkannten Labors ist jedoch deutlich geworden, dass die Richtwerte der Qualitätsgrenzen durchschnittlich um über das 200fache überschritten werden. Auch die gesetzlichen Höchstwerte werden im Einzelfall nicht eingehalten. Der Dornhai – das Ende der Schillerlocke? - WWF Österreich. Dabei kann die Belastung einzelner Tiere sehr stark voneinander abweichen: Beim gleichen Händler kann eine im Verhältnis wenig belastete direkt neben einer extrem hoch belasteten "Schillerlocke" liegen. Der Konsument begibt sich in ein unkalkulierbares Gesundheitsrisiko. Die Folgen können von Gehirnschäden bis hin zum Tod reichen.

  1. Der Dornhai – das Ende der Schillerlocke? - WWF Österreich

Der Dornhai – Das Ende Der Schillerlocke? - Wwf Österreich

Umweltschüzer wollen den Verkauf von Fischen stoppen, die zu den Top Ten der bedrohten Arten gehören. Dazu gehört auch der Dornhai, aus den man Schillerlocken macht. Für ihn kommt jede Hilfe zu spät Bild: dpa Die Speisekarte wird kürzer, die Schillerlocke soll gestrichen werden. Denn: Hinter dem beliebten Gericht verstecken sich die geräucherten Bauchlappen des Dornhais. Und dieser Hai - schlank, mit kurzer, spitzer Schnauze - gehört zu den "zehn Arten, die am stärksten vom weltweiten Handel bedroht sind". Das hat jetzt die Umweltstiftung WWF erklärt - und ein Verkaufsverbot gefordert. Ob es dazu kommen wird, entscheidet sich in zwei Wochen. Am 3. Juni beginnt im niederländischen Den Haag die 14. Konferenz zum Washingtoner Artenschutzabkommen Cites. Zwölf Tage lang streiten Delegierte aus 171 Staaten, welche Tiere und Pflanzen durch Auflagen beim weltweiten Handel vorm Aussterben geschützt werden sollen. Für den WWF-Experten Volker Homes ist bereits klar: "Artenschutz ist keine Nische mehr für exotische Großtiere. "

Gute und lebenswerte Wohngegenden in Baden-Württemberg (ev. auch in Bayern)? Liebe Community, Ich möchte gerne umziehen und zwar in Richtung Süden, hab genug gesehn vom Norden. Und irgendwie reizt es mich such am meisten nach Süddeutschland zu ziehen. Denn hier sind Lebensqualität, Menschen, Natur, Klima, Kriminalität und Wirtschaft (Arbeitslosenquote etc. ) meiner Meinung nach echt besser, als im Norden, Osten oder Westen der Republik, oder mein ich das nur?! die Zahlen zeigens ja. Ich war auch schon viel da im Urlaub und mir gefiel, es eigentlich immer gut und ich wurde immer freundllich und offen von den Menschen behandelt. Was sind oder wären für euch gute Wohngegenden oder Gebiete in Sachen Lebensqualität, Klima, Kriminalität, Wirtschaft, Natur, Preise und Menschen in Baden-Württemberg oder eventuell in Bayern? Sind da eher Nord-, Mittel-, West- oder Süd Baden-Württemberg oder irgendwo in Bayern gute Wohngegenden? Ihr könnt mir auch wenn ihr mit meiner Meinunug nicht ganz einverstanden sind, gerne eure Wohngegend woanders im Land nennen und begründen.

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