Zutaten Portionen Marinade: 2 EL S-BUDGET Aceto Balsamico di Modena I. G. P. hell 3 S-BUDGET Olivenöl Orangensaft Salz und Pfeffer Salat: 670 g Rote Rüben im Glas (420 g Abtropfgewicht) 100 Salatmix Orangen 4 Nüsse Cashew, Pistazien ohne Schale Blauschimmelkäse Zubereitung Marinade 01 Rote Rüben gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. 02 Aus den angeführten Zutaten die Marinade herstellen und die Hälfte über die geschnittenen Rüben geben und einige Minuten ziehen lassen. Salat Salat waschen und bei Seite stellen. Rote reuben marinieren recipe. Orangen schälen und in Scheiben schneiden. 03 Nüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze trocken rösten, anschließend grob hacken. 04 Grünen Salat mit der anderen Hälfte der Marinade abschmecken und nach Belieben nachwürzen. 05 Salat mit den marinierten Rüben und Orangen anrichten. 06 Mit Nüssen bestreuen und eine Scheibe Käse hinzugeben.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: brigitteb Zubereitung Für die marinierten Roten Rüben die Roten Rüben waschen und in Wasser mit Zucker, Salz und Obstessig einer Stunde weich dünsten. Kalt abschrecken, schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Essig, Rotwein und das Salz so lange rühren, bis sich das Salz gelöst hat. Anschließend Senf und Olivenöl mit einem Schneebesen darunter mengen. Zwiebelwürfel und die gehackten Küchenkräuter dazumischen, über die noch warmen Rote-Bete-Scheiben gießen und 2 Stunden ziehen lassen. Tipp Die marinierten Roten Rüben passen als frische Beilage zu Geselchtem oder sind auch mit Schafskäse gemeinsam genossen eine feine Vorspeise. Roh marinierte Chioggia-Rüben mit Rote-Rüben-Saft - 0:30 h - Rezept - Servus. Anzahl Zugriffe: 5533 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Rote Rüben mariniert Ähnliche Rezepte Spargel-Morchel-Gemüse auf schwarzen Nudeln Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Rote Rüben mariniert
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