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Aus kochen & genießen 2015/1 3 x Paprikapower! Feuriges Capsaicin aus dem Rosenpaprika bringt den Kreislauf in Schwung und Ajvar Fruchtigkeit ins Gulasch. Angenehm pikant ist der Delikatesspaprika Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 800 g Putenfilet 2 Zwiebeln (z. B. rote) Dose(n) (à 425 ml) Kidneybohnen 1 EL Öl Salz Delikatesspaprika TL Rosenpaprika stückige Tomaten Ajvar (pikante Paprikazubereitung; Glas) Tortillawraps (weizenmehlfladen; à ca. 70 g) Bund Schnittlauch 4 saure Sahne Zubereitung 40 Minuten ganz einfach 1. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Bohnen in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. Öl portionsweise in einem Topf erhitzen, Fleisch darin in 2 –3 Portionen unter Wenden anbraten. Zwiebeln zufügen und kurz mitbraten. 2. Gesamtes Fleisch wieder in den Topf geben. Mit Salz würzen. Delikatess- und Rosenpaprika darüberstäuben und ganz kurz anschwitzen, da er sonst verbrennt und bitter wird. Leichtes Puten-Paprika-Gulasch Rezept | LECKER. Bohnen, Tomaten und Ajvar zum Fleisch geben.
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