Neue Woche, neues Glück und für einen guten Start in die neue Woche, habe ich für euch ein neues Sommer Dessert mitgebracht und zwar einen köstlichen Heidelbeeren Fruchtquark. Ein einfaches und köstliches Dessert, das in der Zubereitung sehr einfach ist und man bekommt in Handumdrehen ein köstliches und fruchtiges Sommer Dessert serviert. Zutaten Heidelbeeren Fruchtquark Dessert 250 g Heidelbeeren 1 Tl Honig 250 g Speisequark Prise Zucker nach eigenem Geschmack Rezept Info Fruchtquark Dessert im Glas Für 2 – 3 Personen Schwierigkeit leicht Zubereitung ca. Dessert im glas heidelbeeren. 10 Minuten 1 Stunde Ruhezeit im Kühlschrank Vorbereitung Heidelbeeren Fruchtquark Dessert Im Sommer muss es ja bekanntlich immer etwas schneller gehen, schon allein weil man zur warmen Jahreszeit nicht so gerne stundenlang in der Küche stehen möchte. Und wer im Sommer nur mal eine Kleinigkeit essen möchte, für denjenigen habe ich dieses fruchtige Heidelbeeren Dessert im Angebot. Doch bevor man in den Genuss kommen kann, stehen natürlich noch ein paar Zubereitungsschritte an.
Sieht beides ganz gut aus. Schritt 6 Hinterher die Gläser wieder in den Kühlschrank stellen und dann einfach nur genießen. Genießen
35 - 40 Minuten backen. Danach immer ein Glas aus dem Backofen nehmen, auf ein doppelt gefaltetes Baumwollküchentuch stellen. Rasch nachsehen ob die Ränder nicht mit einem Spritzer Teig verschmiert sind und eventuell mit einem sauberen Tuch entfernen. Mit nassen Gummiringen, passendem Deckel und Halteklammern verschließen. Erst dann das nächste Glas aus dem Ofen holen und ebenso vorgehen. Bei dieser Arbeit unbedingt mit Hilfe eines Küchentuches arbeiten, da die Gläser sehr heiß sind. Anschließend die Mini- Kuchen im Glas über Nacht in der Küche stehend abkühlen lassen. Dessert im glas heidelbeeren met. Ein Heidelbeer-Kuchen im Glas (ca. 185g) ist als kleine Kuchenbeilage für 2- 3 Personen ausreichend. Tipp: Bei mir bleiben diese Kuchen im Glas gebacken im Vorratsschrank oder im kühlen Schlafzimmer gelagert, auf diese Weise zubereitet mindestens 3 Monate, oder um einiges länger, bei sehr gutem Geschmack haltbar und dicht. Sollte ein Glas dennoch nicht dicht verschlossen sein, kann man sich gut helfen und den Glasrand erneut peinlich sauber abwischen, mit Gummiring, Deckel und Klammern verschließen und das oder die kalten Gläser in die Fettpfanne in welche zuvor etwas Wasser eingefüllt wurde, in den kalten Backofen stellen.
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