Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 375 g Roggenmehl Type 1150 125 Weizenvollkornmehl 250 Weizenmehl Type 1050 1 EL Salz Würfel (42 g) Hefe Päckchen Sauerteig (gibt`s im Reformhaus) 75 geräucherter durchwachsener Speck 2 Zwiebeln je Bund Petersilie, Schnittlauch und Dill grob gemahlener schwarzer Pfeffer 3 Roggenkörner zum Bestreuen Fett für das Blech Zubereitung 120 Minuten leicht 1. Mehl und Salz in eine Schüssel geben. 450 ml Wasser in einem Topf lauwarm erwärmen und die Hefe darin auflösen. Sauerteig zufügen, alles gut verrühren. Flüssigkeit zum Mehl gießen und alles mit den Knethaken des Handrührgerätes kräftig vermengen. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Speck in feine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und ebenfalls würfeln. Kräuterbrot » DDR-Rezept » einfach & genial!. Kräuter waschen und fein hacken. Eine Pfanne erhitzen und den Speck knusprig darin ausbraten. Zwiebeln zufügen und goldgelb dünsten. Etwas abkühlen lassen. Kräuter zufügen, untermischen und etwas mit Pfeffer bestreuen.
Hinweis: Es empfiehlt sich, die Brote auf einem Backstein zu backen, wer keinen besitzt, bäckt das Brot auf einem gut mit aufgeheiztem Backblech. 1. Basilikum, Oregano und Thymian abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein schneiden. 2. Für den Teig Milch mit Honig und dem Eigelb gut vermischen. Dann das Mehl, Hefe, Butter und Salz zugeben und in der Küchenmaschine zunächst ca. 10 Minuten auf niedriger Stufe und dann ca. 6 Minuten auf hoher Stufe kneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Die gehackten Kräuter untermischen, dann den Teig in der Rührschüssel abgedeckt 1 Stunde ruhen lassen. 3. Anschließend den Teig in drei Stücke teilen, diese gut mit Olivenöl einreiben, auf ein Backblech geben und abgedeckt 1 Stunde reifen lassen (oder über Nacht im Kühlschrank reifen lassen). 4. Den Backofen mit Backstein auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 5. Die gereiften Teigstücke flach drücken und mit den Fingern Vertiefungen eindrücken. 6. Die gereiften Teigstücke direkt auf den Backstein legen und ca.
Zum Inhalt springen 3 Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 500 g Mehl 30 g Hefe 1 Teel. Zucker 1/4 l Milch 1 Zwiebel 1 Bund Schnittlauch 1 1/2 Teel. Salz 2 Teel. Kümmel 8 Eßl. Öl 1 Eigelb Kümmel und Salz zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel sieben, in eine Vertiefung die Hefe bröckeln, mit dem Zucker, etwas Milch und wenig Mehl verrühren. Etwas Mehl darüberstäuben und zugedeckt gehen lassen. Zwiebel und Schnittlauch fein hacken. Mit der restlichen Milch, den Gewürzen und Öl an den Teig geben. Solange kneten, bis er glatt ist, und Blasen wirft. Zu einem Laib formen und nochmals gehen lassen. Mit Eigelb bestreichen, mit Kümmel und Salz bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad backen. Der Teig kann auch zu Hörnchen oder ähnlichem geformt und gebacken werden. Bild für dein Pinterest-Board Quelle: Kochen und backen nach Jahreszeiten, 1986 Beitrags-Navigation
Seine Bücher "Peinlich für die Welt" und "Die andere Verbindung" erklommen jeweils die SPIEGEL-Bestsellerliste. Ems ist zudem Schauspieler, schreibt Drehbücher für Kurzfilme und hat im September 2018 im Kinofilm "Das schönste Mädchen der Welt" mitgespielt. Wasserzeichen ja Verlag Ullstein Ebooks Seitenzahl 208 Veröffentlichung 07. 09. 2018 ISBN 9783843720038 Andere kauften auch Andere sahen sich auch an Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Hallo lieber Leser, Nach etwas längerer Zeit kehre ich auch zurück. Heute geht es um Die andere Verbindung von Jonas Ems ISBN 978-3-96017-011-2 Auch hier der Klappentext zu aller erst: Ein Abenteuerroman – nicht nur für YouTube-Fans! Die Einladung zum YouTuber-Camp in Schweden kommt genau richtig, denkt sich Jonas. Endlich mal wieder unter Gleichgesinnten! Doch die Anreise endet im Desaster: Der Shuttlebus bleibt mit sechszehn YouTubern an Bord in der Wildnis liegen. Es beginnt ein Kampf ums Überleben ohne Empfang und Proviant, aber mit wilden Tieren und seltsamen Gestalten. Und plötzlich verschwindet ein YouTuber spurlos... Autor Jonas Ems verwebt eine spannende Geschichte mit realen Figuren. Unter anderem sind dabei: Luca aka. Concrafter, Inscope21, Jarow, Marcel Scorpion, Julia Beautx, Sonny Loops, Lisa-Marie Schiffner, Moritz Garth, LukiTime, FittiHollywood, Denise - und natürlich Jonas selbst. Ein Buch von einem Youtuber. Es war ein Geschenk und ich muss sagen anfangs war ich recht skeptisch.
Die andere Verbindung - Ems, Jonas Taschenbuch Kartoniert, Paperback 208 Seiten Deutsch Ein Abenteuerroman - nicht nur für YouTube-Fans! Die Einladung zum YouTuber-Camp in Schweden kommt genau richtig, denkt sich Jonas. Endlich mal wieder unter Gleichgesinnten! Doch die Anreise endet im Desaster: Der Shuttlebus bleibt mit sechszehn YouTubern an Bord in der Wildnis liegen. Es beginnt ein Kampf ums Überleben ohne Empfang und Proviant, aber mit wilden Tieren und seltsamen Gestalten. Und plötzlich verschwindet ein YouTuber spurlos... Autor Jonas Ems verwebt eine spannende Geschichte mit realen Figuren. Unter anderem sind dabei: Luca aka. Concrafter, Inscope21, Jarow, Marcel Scorpion, Julia Beautx, Sonny Loops, Lisa-Marie Schiffner, Moritz Garth, LukiTime, FittiHollywood, Denise - und natürlich Jonas selbst. Passend zum Buchthema spendet Jonas diesmal sein komplettes Honorar an die Wildtierstiftung des Naturschutzbundes. mehr Verfügbare Formate Taschenbuch Kartoniert, Paperback Informationen Klappentext Ein Abenteuerroman - nicht nur für YouTube-Fans!
Die Einladung zum YouTuber-Camp in Schweden kommt genau richtig, denkt sich Jonas. Es beginnt ein Kampf ums Überleben ohne Empfang und Proviant, aber mit wilden Tieren und seltsamen Gestalten. ISBN/GTIN 978-3-96017-011-2 Product Type Book Binding type Paperback Publishing year 2018 Publishing date 07/09/2018 Pages 208 pages Language German Article no. 20952537 Content/Review Prologue EIN ABENTEUERROMAN FÜR DIE GENERATION YOUTUBE Description Store Nach einem Fantreffen bekommen die YouTuber Jonas, Luki, Fitti und Moritz eine exklusive Einladung zum angeblich größten YouTube-Event Europas. Gemeinsam mit einer Reihe anderer ausgewählter YouTuber soll ein Bus die Clique von Deutschland nach Schweden bringen. Doch der Bus hat mitten in der Wildnis eine Panne. Es beginnt ein spannendes Abenteuer ohne Internetempfang, dafür aber mit Konflikten, knisternden Beziehungen und Überraschungen.... Jonas Ems thematisiert in seinem Jugendroman "Die andere Verbindung" das immer größer werdende Konkurrenzverhalten unter YouTubern.
Ein Abenteuerroman - nicht nur für YouTube-Fans! Die Einladung zum YouTuber-Camp in Schweden kommt genau richtig, denkt sich Jonas. Endlich mal wieder unter Gleichgesinnten! Doch die Anreise endet im Desaster: Der Shuttlebus bleibt mit sechszehn YouTubern an Bord in der Wildnis liegen. Es beginnt ein Kampf ums Überleben ohne Empfang und Proviant, aber mit wilden Tieren und seltsamen Gestalten. Und plötzlich verschwindet ein YouTuber spurlos... Autor Jonas Ems verwebt eine spannende Geschichte mit realen Figuren. Unter anderem sind dabei: Luca aka. Concrafter, Inscope21, Jarow, Marcel Scorpion, Julia Beautx, Sonny Loops, Lisa-Marie Schiffner, Moritz Garth, LukiTime, FittiHollywood, Denise - und natürlich Jonas selbst. Passend zum Buchthema spendet Jonas diesmal sein komplettes Honorar an die Wildtierstiftung des Naturschutzbundes.