Das steckt hinter dem Knoblauchsland: In der Mitte des Städtedreiecks Nürnberg-Fürth-Erlangen liegt eines der größten Gemüseanbaugebiete Deutschlands – das fränkische Knoblauchsland. Heute bewirtschaften etwa 120 fränkische Familienbetriebe das Knoblauchsland, wo sie schon seit vielen Generationen regionales Gemüse anbauen- im Fokus stehen Qualität, Frische, Regionalität und faire Bedingungen. Mehr dazu findest du auf unserem Blog!
eilt, dann sind schnelle Rezepte die erste Wahl. Ganz oben mit dabei sind Nudelgerichte - hier ist die Garzeit gering und die Zubereitungsarten vielfältig. Für mehr Abwechslung sorgen Fertigprodukte wie Gnocchi oder Maultaschen. Generell sind Pfannen- oder One-Pot-Gerichte fix zubereitet - und auch die Küche sieht danach schnell wieder blitzblank aus. Koche mit Resten! Noch Kartoffeln und Gemüse vom Vortag über? In einer Auflaufform zauberst du daraus mit Milch und geriebenem Mozzarella einen köstlichen Gemüseauflauf. Das ist nur ein Beispiel, wie du deine Reste lecker weiterverarbeiten kannst - auch Currys oder Pfannengerichte eignen sich hervorragend für eine leckere Resteverwertung. So sparst du bares Geld und kreirst womöglich noch das ein oder andere Lieblingsrezept. Was koche ich heute Mittag? | LECKER. Plane voraus: Überlege dir bestenfalls schon am Wochenende, was du in der kommenden Woche kochen möchtest. Es lohnt sich, Grundzutaten wie Kartoffeln, Nudeln, Reis, Gewürze, Olivenöl und Dosentomaten immer auf Vorrat zu haben.
Bildquelle: ©JFsPic - Menge 2 Portionen Arbeitszeit 10 min Koch-/Backzeit 15 min Gesamtzeit 25 min Zutaten weitere Gewürze nach Belieben Starter-Box für besten Geschmack Mit der Starter-Box von Knoblauchsland Gemüse könnt ihr euch auf eine gute Auswahl verschiedener und superfrischer Zutaten freuen, die eben erst geerntet wurden. Kurze Lieferwege und hohe Qualitätsanforderungen zahlen sich aus: Das Gemüse ist frisch, kommt direkt vom Erzeuger und schmeckt unvergleichlich lecker! 1 Paprika, Zucchini, Aubergine und Tomaten waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Den Feta abtropfen lassen und ebenfalls in Stücke schneiden. Gemüseauflauf vegetarisch mit feta 2017. 2 Entweder eine fertige Alu-Form oder zwei Stücke Alufolie vorbereiten: Das Gemüse mittig als Masse verteilen und den Feta darüber geben oder alles nacheinander auf Spieße stecken. Danach jeweils 2 EL von dem Olivenöl darüber gießen, nach Belieben würzen und die Päckchen mit Alufolie verschließen. 3 Auf dem vorbereiteten Grill für circa 15-20 Minuten garen. Alternativ können die Päckchen auch für die gleiche Zeit in den Backofen gegeben werden.
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