Gesundes Eis können Sie schnell und einfach zu Hause selber machen. Nicht nur im Sommer ist Eis beliebt. Die Süßspeise können Sie zu jeder Jahreszeit als Dessert reichen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen 5 leckere Rezepte für die gesunden Desserts vor. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. Gesundes eis selber machen kinder song. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. 1. Gesundes Himbeereis - so geht's Für das erste Rezept brauchen Sie 2 Bananen, 200 Gramm gefrorene Himbeeren, 130 Gramm griechischer Joghurt, 30 Milliliter Mandelmilch, 2 Teelöffel Honig und 1 Teelöffel Vanilleextrakt. Geben Sie als erstes die Bananen zusammen mit den Himbeeren und der Mandelmilch in einen Mixer. Schalten Sie dann den Mixer an, bis die Zutaten zerkleinert und miteinander vermengt sind. Fügen Sie nun den Honig, das Vanilleextrakt und den griechischen Joghurt zu der Mischung hinzu und mixen Sie alles noch einmal. Geben Sie die fertige Mischung in einen Behälter und stellen Sie diesen für mindestens vier Stunden in das Eisfach.
Wer eine sehr leistungsfähige Küchenmaschine hat, braucht die Früchte vor dem Mixen nicht antauen zu lassen. Rosa Wölkchen-Eis selber machen Zutaten: 250 g Sahnequark (40 Prozent Fett) 150 g Crème fraîche 1 Päckchen echter Vanillezucker 1 Esslöffel Zucker 100 Milliliter (ml) Milch 250 g Rote Grütze oder Kirschgrütze Zubereitung: Alle Zutaten mit dem Schneebesen gut verrühren. Entweder in einer Schüssel ins Gefriergerät stellen und etwa vier Stunden gefrieren lassen (dabei gelegentlich umrühren! ) oder in Förmchen füllen und – je nach deren Größe – ein bis zwei Stunden gefrieren lassen. Um das Eis aus den Förmchen zu lösen, diese vor dem Stürzen kurz in warmes Wasser tauchen. Schokoladen-Knisper-Eis selber machen Zutaten: 100 g Vollmilchschokolade 1 Würfel (20 g) Kokosfett (z. Palmin) 50 g Puderzucker 500 g Vanillejogurt 250 g Mascarpone 1 Päckchen echter Vanillezucker Zubereitung: Schokolade in Stücke brechen und mit dem Kokosfett im Wasserbad schmelzen. Eis für kleine Kinder - gesund und selbst gemacht - Rezept. Alle übrigen Zutaten gut miteinander verrühren.
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