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AL-Gemeinderat und Fraktionspräsident Andreas Kirstein betont auf Nachfrage, dass er gern fein esse und Spitzenköche wie Marcus Lindner als Künstler bewundere. Doch diese Art von Gastronomie gehöre nicht in ein Lokal, das der Stadt gehört – schon gar nicht, wenn im Baurechtsvertrag ausdrücklich das Gegenteil verlangt wird. Ob im Wohnungsmarkt oder in der Restauration – wo die Stadt eingreifen und für günstige Preise sorgen könne, solle sie das auch tun. Selbst wenn der Exkurs in die Spitzengastronomie für die AL ungewöhnlich ist, für Kirstein gehört es zum Auftrag, den ihm seine Wähler erteilt haben: sich für die weniger Bemittelten einzusetzen. Königskrabbe essen schweiz nach deutschland. Im Sonnenberg genügt es seiner Meinung nach nicht, zwei oder drei günstigere Gerichte anzubieten. Das ganze Ambiente müsse anders werden, damit sich auch wieder Wanderer und Familien mit Kindern willkommen fühlen. Ob die Motion im Gemeinderat eine Mehrheit findet, ist offen. SP, GLP oder CVP haben sich noch nicht festgelegt. 2017, 22:35 Dieser Artikel wurde automatisch aus unserem alten Redaktionssystem auf unsere neue Website importiert.
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Zutaten Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ei und Schlagsahne oder Sauerrahm zu einem Mürbeteig verkneten. In Frischhaltefolie einschlagen und ca. 30 Minuten kühlstellen. Springform (26 cm Durchmesser) fetten, etwas über die Hälfte des Teiges ausrollen, in die Form legen und mit dem Rest des Teiges einen ca. 3 cm hohen Rand hochziehen. Boden mehrmals mit Gabel einstechen. Backform kühl stellen. Backofen auf 180°C (160°C Umluft) vorheizen. Für die Quarkcreme Eier mit Zucker dick cremig schlagen. Käsekuchen mit Kirschen vom Blech - Schnelle Rezept. Zitrone auspressen. Magerquark, Zitronensaft und Öl unter die Eicreme rühren. Vanille-Puddingpulver mit einen Schuß Sahne glattrühren und mit dem Rest der Sahne unterrühren. Heidelbeeren, Kirschen, Mandarinen oder Früchten/Obst nach Wahl unterheben und auf den Mürbeteigboden gießen. Backen: ca. 65-75 Minuten. Evtl. mit Alufolie abdecken. Backofen abschalten und Käsekuchen darin abkühlen lassen. Dabei einen Holzkochlöffel in die Backofentür klemmen. Gut auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Die Grundidee hinter dem Buch finde ich schon mal ganz zauberhaft! Dabei sehe ich gleich meine eigene Oma vor mir, die den besten Oma-Kuchen (Marmorkuchen) der Welt gebacken hat. Selbst wenn meine Mutter den nach dem gleichen Rezept gebacken hat, war er nie so gut wie bei der Oma. Das Buch ist liebevoll aufgemacht und sogar die Omas (Oma Astrid, Oma Renate, Oma Regina, Oma Elfie, Oma Anke, Oma Inge, Oma Erika, Oma Maria Anna), die ihre Rezepte darin verraten, werden mit einem großen Bild mit Steckbrief vorgestellt. Auch sonst sind die Bilder hübsch aufgenommen ohne viel Schnickschnack und Schischi. Das Buch hat jetzt kein thematisches Register – es ist nach den Omas unterteilt. Omas käsekuchen mit kirschen images. Inklusive einem Vorwort und im Anhang "Was man alles braucht", ein Register, Buchwerbung und ein Impressum). Ganz hinten im Einband befindet sich dann ein kleines Büchlein für eigene Rezepte im Format A6. Also genau richtig, um es in der Handtasche dabei zu haben, wenn man bei der eigenen Oma oder Mutter ein Rezept notieren möchte.
Zutaten: Für den Mürbeteig: 200 g weiche Butter 200 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Backpulver 40 g Kakao 360 g Mehl Für die Füllung: 500 g Magerquark 200 g Zucker 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 200 g geschmolzene Butter eventuell 1 großes Glas Kirschen (720 ml) Zubereitung: Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Für den Teig 200 g Zucker, 1 Päckchen Backpulver, 360 g Mehl und 40 g Kakao in einer Rührschüssel vermischen. "Kuchentratsch" und daraus Käsekuchen mit Kirschen. 2 Eier sowie 200 g weiche Butter zufügen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Eine Backform von etwa 26 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen und eventuell noch den Rand buttern, damit nach dem Backen kein Teig kleben bleibt. Wer viel "Zupf" auf der Oberfläche haben möchte und etwas weniger Boden, der kann den Teig nun in 2 gleich große Hälften teilen. Wer lieber mehr Boden und weniger "Zupf" haben möchte, nimmt für den Boden 2/3 des Teiges und für die Oberfläche 1/3. Beim Teigklumpen für den Boden nochmals etwa ein Drittel abschneiden, das gibt später der Rand des Kuchens.
In dem Buch finden sich jetzt keine super neuen Rezeptideen, die gerade total in sind. Es handelt sich um grundsolide Rezepte, die immer wieder gerne auf meinen Tisch kommen. Spätestens bei Käsekuchenrezepten bin ich gefangen. Ich liebe Käsekuchen! Und davon gibt es gleich mehrere Rezepte in dem Buch. Und weil ich Käsekuchen so liebe, habe ich auch gleich ein Rezept davon aus dem Buch probiert. Der kam auch noch ohne Boden daher – yeah, ich bin im Himmel! Käsekuchen mit Kirschen Ihr braucht für eine 26 cm-Springform: 125 g Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 1 kg Quark 1 Päckchen Vanillepudding zum Kochen 1 Prise Salz 1 Prise Backpulver 1 Glas Schattenmorellen Die Kirschen gut abtropfen lassen. Zunächst die Butter mit dem Zucker und den Vanillezucker gut verrühren. Nach und nach einzeln die Eier dazu geben und weiterrühren, bis die Masse schaumig ist. Den Quark, das Puddingpulver, Salz und Backpulver dazu geben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Omas käsekuchen mit kirschen. Den Teig in eine gefettete Springform geben und die Kirschen auf dem Teig verteilen.
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