[2] Die bestandene Prüfung ersetzt auch den Lehrabschluss in den Berufen Bürokaufmann, Großhandelskaufmann und Lagerlogistiker. Bei verwandten Lehrberufen, wie Industriekaufmann oder Verkäufer verkürzt sich die Lehrzeit. [3] Wie in Deutschland bieten viele Institutionen Weiterbildungskurse an. Eine Möglichkeit wäre die Spezialisierung zum Gastro-Einkäufer. Ausbildung einkauf mode 2020. Je komplexer die Tätigkeit wird desto häufiger wird auch in Österreich Nachweis über Fachwissen (höhere Abschlüsse) verlangt. Für den Zugang zu solchen Höherqualifizierungen an Kollegs, Fachhochschulen und Universitäten benötigen Einkäufer aus der Grundausbildung die Berufsmatura (Berufsreifeprüfung), die sich aus der Lehrabschlussprüfung und vier weiteren Prüfungen zusammensetzt.
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Aber auch der Muskat- und der Butternut-Kürbis eignen sich hervorragend für eine leckere Kürbissuppe. Beide Sorten sollten vor der Zubereitung allerdings mit einem großen und scharfen Messer geschält werden, da die Schale, anders als beim Hokkaido-Kürbis, sehr hart ist und nicht mitgegessen werden sollte. Butternut-Kürbisse haben einen wunderbar milden Geschmack, während der Muskatkürbis würziger und intensiver ist. Entscheiden Sie einfach selbst, welcher Kürbis für Ihre Suppe der richtige ist. Darauf sollten Sie beim Kürbiskauf achten Achten Sie beim Kauf eines Kürbisses auf jeden Fall darauf, dass Sie nach einem Speisekürbis greifen, der für den Verzehr geeignet ist. Zierkürbisse sind, wie der Name schon verrät, nur zur Dekoration geeignet und sollten niemals im Kochtopf landen. Wenn Sie prüfen wollen, ob der Kürbis reif ist, führen Sie am besten einen Klopftest durch: Klingt der Kürbis hohl, ist er reif. Kürbis suppe mit fleisch den. Lagern können Sie Kürbisse auch sehr gut. Bei kühlen Temperaturen, beispielsweise im Keller, halten sie sich so mehrere Monate.