Beigetreten: 22. 12. 2013 Kannst ja mal berichten, ob es geklappt hat Liebe Grüße vom Sahnetoepfchen Danke, werde es beim nächsten Kuchen ausprobieren. Kann ich auch Schokolade im Thermomis schmelzen? Wenn ja, wie?
Beigetreten: 23. 01. 2014 Beiträge: 3. Februar 2014 - 15:30 #1 Beigetreten: 12. 05. 2014 na klar, einfach mit dem Spachtel nach unten schieben und bei ungefahr 40 grad schmelzen und dann schön auf nen Kuchen drüber giessen oder sonst wo.. LG Am Diesnstag habe ich eine Mousse au chocolat gemacht, aber ohne Ei und Butter auf anraten einer Freundin. War super einfach und hat unseren Gästen prima geschmeckt. Beigetreten: 14. 11. 2010 Selbstverständlich kann man Schokolade im Thermomix schmelzen. Erst zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und bei 50° schmelzen und ab aus dem Thermi auf den Kuchen. Den Thermomix "spüle " ich hinterher mit Milch und habe eine leckere Schokomilch Brauchst Du Schokolade zum Verzieren gibst Du sie etwas zerkleinert locker in einen gut verschlossenen Gefrierbeutel und legst das Ganze ins Garkörbchen, im Mixtopf ca. messerbedeckt Wasser und auf Stufe Varoma erhitzen bis die Schokolade ganz geschmolzen ist. (Zeit hängt davon ab wie groß die Schokostücke sind) Anschließend rausnehmen, eine winzige Ecke des Beutels abschneiden und los gehts.
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In der Mikrowelle! Aber … – mag der ein oder andere jetzt sagen. Und ja, er hat recht. Das Schmelzen in der Mikrowelle ist mit Vorsicht zu genießen. Hältst du dich allerdings an jeden einzelnen Step, dann kann überhaupt nichts schief gehen. Und so geht's: Schokolade in Stücke brechen und in eine mikrowellengeeignete Schüssel füllen. Schokolade für 1 Minute bei 600 Watt in die Mikrowelle geben. 1 Minute abkühlen lassen und umrühren. Wenn jetzt noch Stücke in der Schokolade sind, noch einmal für 30-60 Sekunden in die Mikrowelle geben, abkühlen lassen und umrühren. Wichtig ist, dass du die Schokolade zwischendurch immer wieder abkühlen lässt. So verhinderst du das Anbrennen der Schokolade. Der Bain-Marie Topf – kein Anbrennen mehr! Weißt du, was ein Bain Marie Topf ist? Wahrscheinlich nicht, es sei denn du arbeitest als Fachkraft in der Patisserie. So ein Topf, auch Simmertopf genannt, wird eingesetzt, um Substanzen, die leicht anbrennen, langsam und kontrolliert zu erhitzen oder auch, um Speisen warmzuhalten.
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Als Geschenk besonders passend, kommen auch diese beiden Füllfederhalter außerdem jeweils in einem edlen Geschenketui. Füllhalter mit Gravur von Lamy Jung und modern präsentieren sich die Füllfederhalter von Lamy. Die beiden folgenden Modelle in den unterschiedlichen Preisklassen könen bequem mit persönlicher Gravur bestellt werden und kommen darüber hinaus jeweils mit einer Lamy Geschenkverpackung in Haus. Lamy Füllhalter safari Modell 014, Feder M, Farbe blue (blau), inkl. Gravur* Wichtig: mit Gravur - Gravurwunsch bitte nach dem Kauf angeben (Schriftarten und Anleitung siehe 2. Artikelbild und 3. Artikelbild) Inhalt: 1 Füller mit M Feder inkl. 1x Tintenpatrone T10 Material: Kunststoff blau Verpackung: Lieferung inkl. Lamy Geschenkverpackung Feder: M Feder (Mittel) für Rechtshänder Füllfederhalter mit Gravur von Senator Der legendäre Kolbenfüllhalter President von Senator ist schon ein ganz besonders edles Modell unter den Füllfederhaltern, welches mit einer Schreibfeder aus Edelstahl mit Iridiumspitze daherkommt.
Ein ideales Geschenk für besondere Anlässe: Der Füller mit Gravur Füller sind edle Schreibgeräte, welche die eigene Individualität dezent unterstreichen. Noch deutlicher wird dieser Umstand, wenn Füller mit einer persönlichen Gravur versehen werden. Ein Füller mit Gravur ist ein wunderbares Geschenk für besondere Anlässe, wie zum Beispiel: Geburtstage Weihnachten Abitur Jubiläen Firmenjubiläen Studienabschlüsse oder andere besondere Ereignisse Wer einen Füller mit Gravur verschenken möchte, denkt oft, dass hinter einem solchen Geschenk zu viel Arbeit stecken würde, oder es ganz einfach zu lange dauern könnte, bis das individuell gestaltete Schreibgerät mit der gewünschten Gravur versehen wird. Das ist jedoch nicht der Fall. Heutzutage kann ein Füller mit Gravur ganz bequem im Online-Versandhandel bestellt werden. Bestellt man sich solch einen Füllfederhalter mit Gravur beim richtigen Anbieter, erhält man in der Regel kurz nach der Bestellung eine E-Mail zum Gravurauftrag zugesandt. Diese Mail beantwortet man dann mit seinem persönlichen Gravurwunsch.
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