Nein, ich habe die Kürbissuppe nicht neu erfunden. Aber ich habe eine Variante ausprobiert, die sehr sehr lecker schmeckt und die vielleicht noch nicht jeder kennt. Schuld ist eigentlich eine Sterneköchin, nämlich Maria Groß, in deren Restaurant "Clara" wir am Freitag in Erfurt gegessen, nein: gespeist, haben. Es gab zwar keine Kürbissuppe, aber es gab zum Fisch eine Soße, in der ebenfalls Vanille verarbeitet war, und das hat unfassbar genial geschmeckt (wie alles an diesem Abend! ), weshalb ich mich heute an das Kürbissuppe-mit-Vanille-Experiment gewagt habe. Selbstgemachte Kürbiskernsuppe mit Vanille. Und ich muss sagen, es hat sich gelohnt. Also danke, liebe Maria Groß, für die Inspiration! Kürbissuppe mit Vanille (4 Portionen) 1 kleiner Butternut-Kürbis 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 ml Sahne oder Kokosmilch ca. 500 ml Gemüsebrühe 1 Vanilleschote etwas Öl Salz, 1 Prise Zucker, Chiliflocken Zwiebel und Knoblauch schälen und in Stücke schneiden. Den Kürbis halbieren und vierteln, dann das Kerngehäuse mit einem Löffel großzügig entfernen.
Der Kürbis besteht zu 90% aus Wasser, enthält fast kein Fett und kaum Kalorien. Ideal zum Abnehmen. Das Fruchtfleisch, die Kürbiskerne und das Kürbiskernöl strotzen nur so vor gesundheitsfördernden Eigenschaften. Außerdem versorgt uns der Kürbis reichhaltig mit Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen. Teilen macht Freu(n)de Hat Ihnen mein Rezept der puren klassischen Kürbissuppe gefallen? Schreiben Sie mir oder teilen Sie diesen Beitrag in den sozialen Netzwerken. Auf diese Weise können wir noch mehr Menschen für ernährungsbewusste Rezepte begeistern. Folgen Sie mir in meine Küche. Sie finden mich auch auf Instagram. Als Ernährungsexpertin blogge ich in der Puddingschule über ausgewogene Ernährung mit fair und echt-biologisch produzierten Lebensmitteln, aber auch über Themen wie Fitness, Gesundheit, Haushalt und das sensible Leben. Mit kleinen Tipps lassen sich Nachhaltigkeit, Achtsamkeit und das bewusste Genießen einfach in den Alltag integrieren. Hinterlasse einen Kommentar
Guten Appetit!!! Zubereitungszeit: 01 H 00 M Portionsanzahl: 4 Portionen Unsere Facebook Gruppe für Fans und Kochbegeisterte!
Plötzlich waren alle Pläne hinfällig. Mein ganzer Arbeits- und Wochenrhythmus war dahin. Alles musste neu erdacht und überlegt werden. Morgens neu aufgestellte Pläne waren abends überholt. Das war nicht nur anstrengend und machte mich unglaublich unruhig, es macht mich auch unsicher. Wie würde es morgen sein oder nächste Woche? Das leben ist nicht planar in hillsboro. Was würde weiterhin geschehen? Was war verlässlich? Und was ist verlässlich, wenn sich vieles schnell wieder ändern kann, wie wir im Moment am Beispiel der Region um Gütersloh sehen? Werden wir unsere Pläne, die wir für den Sommer gemacht haben, umsetzen können? Natürlich weiß ich, dass das Leben an sich nicht planbar ist, sondern ein Geschenk, das sich in jedem Lebensmoment neu ereignet. Das ist faszinierend und beglückend. Wenn sich das Überraschende mit dem Gewohnten die Waage hält, ist es für mich verkraftbar. Wenn aber das Gewohnte, das mir Struktur gibt, wegfällt, wird alles hinterfragbar und fühlt sich nicht mehr wie das Leben an, das ich gerne führen möchte.
Wissen, was Zweifel sind Das Ehepaar organisiert und inszeniert große Firmenveranstaltungen und öffentliche Events, es sorgt vor Ort für besonderes Ambiente. Die Agentur war erfolgreich, selbst Tiefs wie während der Finanzkrise im Jahr 2008 konnten Horns Vertrauen nicht erschüttern. Dann geschah vor einem Jahr etwas Unberechenbares: Ein Virus kam von Asien nach Europa, ließ die Welt stillstehen, und mit einer stillen Welt verdient Petra Horn kein Geld. Veranstaltungen wurden abgesagt, und plötzlich wusste Horn, was Zweifel sind. Ungewissheit macht flexibel Petra Horn ist flexibel, das hat sie der Ungewissheit zu verdanken, die schon immer zu ihrem Job gehörte. Sprüche zum Nachdenken - Das Leben ist nicht planbar.... Es gibt keine langjährigen Verträge mit KundInnen, nur Handschläge; war auf sie kein Verlass, brauchte sie rasch einen Plan B. Den hatte sie deshalb auch gleich im ersten Lockdown der Corona-Pandemie. Sie baute ein zweites Standbein auf, ihre Grundbedürfnisse waren zwar gesichert, sie bekam sofort finanzielle Unterstützung vom Staat, aber sie konnte nicht planen, wie lange die Krise dauern würde.
Das lässt sich nicht mehr so genau auseinander sortieren. Welche Projekte haben Sie sich für die Zukunft vorgenommen? Werden Sie bei der Malerei bleiben oder gibt es bald wieder ein neues Talent von Ihnen zu bewundern? Ich habe für 2016 schon Pläne für neue Ausstellungen und Projekte. Vom 24. April bis 19. Juni 2016 stelle ich im Schloss Plaue bei Brandenburg aus. In Braunschweig wird es eine Ausstellung mit ganz neuen Bildern zu sehen geben. An weiteren Projekten arbeite ich. Das leben ist nicht planar in math. Katharina Holzberger (SUBWAY Medien) / Fotocredit: Dirk Wink-Hartmann Hier gibt es den Link zum Interview
Aussortieren auf Notwendigkeit kann man beim Packen! Prüfe das Equipment auf Funktionsfähigkeit: Ein ganz wichtiger Punkt. Dabei geht es nicht nur um die reine Funktionsfähigkeit, sondern auch auf Vollzähligkeit – wer einmal die Akkus für die Kamera vergessen hat, weiss, in welches Dilemma man schnell kommen kann. In unserem Fall prüfen wir auch, ob die Webseite aktuell ist, regelmässige Backups erstellt wurden und alle Passwörter vorhanden bzw. bekannt sind. Mit der Abarbeitung dieser fünf Punkte sollte man schon einen Grossteil der Vorbereitung und der Eventualitäten der Reise beachtet haben. Ist alles im Leben planbar?. Sicherlich gibt es für jeden speziellen Fall – sei es ein Projekt, eine Reise oder eine Feierlichkeit – noch einige andere Punkte, welche man beachten sollte. Man kann aber nicht zu einhundert Prozent alles durchplanen, dies wäre zu viel Aufwand und der Nutzen wohl eher gering.
Was fasziniert Sie an der Malerei? Mit relativ wenigen und einfachen Hilfsmitteln Dinge zu erschaffen, ist sehr spannend. Eigentlich ist ja alles nur Licht und Schatten und etwas Farbe an der richtigen Stelle. Beim Malen vergesse ich alles um mich herum – ein schöner Zustand. Wer oder was inspiriert Sie, haben Sie ein künstlerisches Vorbild? Ich schaue mich gern und viel um. Bei Ausstellungen, in Bildbänden oder im Internet. Überall gibt es viel zu entdecken. Seit ich male, hat sich meine Auffassungsgabe geändert – ich schaue genauer hin. Ihr Output an Kunstwerken ist sehr hoch. Können Sie beziffern, wie viele Bilder Sie insgesamt gemalt haben? Welches Werk finden Sie besonders gelungen? Ich habe an die 200 Bilder unterschiedlichster Größe gemalt. Menschen stehen dabei im Vordergrund. Natürlich habe ich meine Favoriten, aber es ist spannend, mit anderen darüber zu sprechen und zu erfahren, wie andere Menschen meine Bilder sehen und welche ihnen am Besten gefallen. Sie malen vorrangig Portraits – warum?