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Zurück Weiter © Matthias Haupt 1 von 5 Kasseler im Brotteig (72) Zubereitungszeit 15 Minuten Pro Portion Energie: 485 kcal, Kohlenhydrate: 62 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 8 g Zum Rezept 2 von 5 Sauerkrauteintopf mit Kasseler (19) 50 Minuten 427 kcal, 34 g, 31 g, 17 g © Stefan Thurmann 3 von 5 Spätzle-Auflauf mit Kasseler (6) 1 Stunde 1165 kcal, 91 g, 61 g, 61 g 4 von 5 Kasselerbraten (28) 1 Stunde 30 Minuten 333 kcal, 13 g, 39 g, 12 g © Heino Banderob 5 von 5 Kasseler-Birnen-Salat mit Meerrettichsauce (3) 40 Minuten 470 kcal, 26 g, 25 g Zum Rezept
Hi mal ne Frage - im Kaufland gibts morgen Kasseler Nuss-Schinken im Netz zum Kochen Wie bereite ich den zu? Zitieren & Antworten Mitglied seit 03. 04. 2007 46. 779 Beiträge (ø8, 48/Tag) Mitglied seit 10. 08. 2013 50 Beiträge (ø0, 02/Tag) Was heißt das? Bin Neuling beim Kassler zubereiten, hab über die Suche nix gefunden Einfach in ein Topf Wasser legen? Brühe? Wie lange dauert das ungefähr? Kann man das erkennen? Du kannst das Stück mit einer tasse Weißwein oder Brühe zugedeckt im Topf kurz aufkochen und dann ca. 30 min. bei kleiner Hitze dünsten. man kann auch sauerkraut kochen, das kasseler darauflegen und so mit garen. Es gibt viele Varianten, Kasseler zuzubereiten. Musst nur aufpassen, dass die Nu0 nicht zu trocken wird, wenn sie zu mager ist. Da sie im Netz ist, muss sie sicher gegart werden und ist nicht verzehrfertig. Kassler nuss schinken im backofen in pa. Nach dem Garen kann man sie auch als Aufschnitt kalt essen. Habe eben mal ins Angebpot geschaut: der Schinken sieht sehr dick aus, dann könnte es auch 40-45 Min.
Was habe ich falsch gemacht? Auf solche Fragen wartet der Wurstler doch auch, und jetzt soll er mal nicht zu einem Thermometer raten. Zitieren & Antworten